Kruške i probavni sustav

Možete zadovoljiti žudnju za nečim slatkim i učiniti nešto dobro za vaš probavni trakt istovremeno tako da jedete na kruškama. Kruške su pakirane vlaknima, što je neophodni nutrijent za normalnu probavu. Pored toga što vam se redovito održava, vlakna se fermentira, što podupire zdravlje vašeg crijevnog trakta. Unatoč njihovim koristima, kruške mogu uzrokovati probavne probleme ako ste fruktozni netolerantni.

Video od dana

Smanjenje vlakana

Srednja svježa kruška sadrži 5,5 grama vlakana koja predstavlja 22 posto dnevne vrijednosti na temelju potrošnje 2 000 kalorija dnevno. Vlakna se vežu s vodom u probavni trakt, dodaju vlažnost i težinu otpada, što pomiče stolicu kroz crijeva i sprečava zatvor. Jedna od dvije vrste vlakana, topljivih vlakana, također pomaže u ublažavanju proljeva apsorbirajući vlagu. Jednostavno ne konzumirajte puno vlakana u jednom trenutku, ili može imati suprotan učinak i izazvati proljev.

Fermentirajuća vlakna za energiju

Bakterije koje prirodno napreduju u vašem debelom crijevu fermentiraju neke od topljivih vlakana koja se nalaze u kruškama. Fermentacija vlakana proizvodi masne kiseline kratkog lanca, koje apsorbiraju stanice u crijevnom zidu i daju značajan izvor energije za debelo crijevo. Fermentirano vlakno također podupire rast zdravih bakterija. Jedna vrsta masne kiseline proizvedene tijekom fermentacije - butirata - štiti vaš probavni trakt sprečavanjem upale, prema pregledu objavljenom u ožujku 2011. u "World Journal of Gastroenterology".

< Šećeri mogu uzrokovati probleme

Kruške sadrže dovoljno fruktoze i sorbitola da uzrokuju plin, grčeve i proljev. Takav veliki postotak šećera u kruškama sastoji se od fruktoze, što može biti nepovoljan izbor za svakoga s netolerancijom fruktoze ili razdražljivom Kruške su prirodno visoke u sorbitolu, zaslađivač dodan hrani i pićima koji se također nalazi u nekim plodovima, može imati laksativni učinak i uzrokuje proljev

Varijable koje treba razmotriti

Kako bi se dobila maksimalna količina vlakno, odaberite svježu krušku i jedite je s kožom netaknutim, jer netopivo vlakno dolazi iz kože, s druge strane veliki udio topljivih vlakana je u mesnatom dijelu ispod kože. i šećer ako konzumirate kruške konzervirane, ali samo ako odaberete kruške konzervirane prirodnim sokom. Kad su konzervirani u teškom sirupu, ukupna količina šećera - i kalorija - udvostručuje se.