ŠTo sok je dobar za B-12 nedostatak?

Sadržaj:

Anonim

Svi vitamini B su potrebni kako bi vaše tijelo ispravno funkcioniralo, jer igraju vitalnu ulogu u izradi hrane iz hrane. Vitamin B-12 ključan je za proizvodnju DNA i RNA, koji su sastavni dijelovi tijela, te u održavanju zdravlja vašeg živčanog sustava. Međutim, B-12 nije pouzdano pronađen u biljkama, što znači da većina izvora hrane vitamina B-12 nije dobra za juicing sam po sebi.

Video dana

B-12 Facts

Vitamin B-12, također poznat kao cobalimin, je vodotopljivi vitamin, što znači da ga tijelo ne može pohraniti kasnije koristiti. Vitamin B-12 djeluje s vitaminima B6 i B-9 kako bi vam pomogao u održavanju razina homocisteina nisko. Ovo je važno jer je homocistein povezan s bolestima srca, iako prema stručnom centru Sveučilišta u Marylandu, stručnjaci nisu sigurni koja je to veza. Nije poznato je li homocistein prisutan kada bolest srca počne, ili je to jedan od uzroka. Ono što je poznato je da vitamin B-12 apsorbira vaše tijelo u kombinaciji s vitaminom B-9, koji se također naziva folat.

Vitamin B-12 nije prirodno prisutan u biljkama; to se može dobiti samo iz životinjskih izvora, dodataka ili obogaćene hrane. Izvori životinja uključuju govedinu, mliječne proizvode, jaja, ribu, bubrege, jetru, svinjetinu i školjke. Osim mlijeka, jogurta i sladoleda, niti jedan od najboljih izvora vitamina B-12 ne proizvodi vrlo dobre sokove, iako možete dodati jaja u smoothie ako ste sigurni da nemaju salmonel. Reed Mangels, Ph.D., R. D., primjećuje da oko 2 zaobljene čajne žličice prehrambenog kvasca marke Red Star nude preporučenu količinu B-12 za odraslu osobu, od vegetarijanskog izvora. Također možete dodati prehrambene kvasce na svoj sok ili smoothie.

Savjeti i savjeti

Upotrijebite sok od naranče i jaje ili proteinski prah koji se dobiva životinjskim tijelom kako bi se pripremio doručak za doručak punjen vitaminom B-12 i folatom. Juice kale i pomiješajte ga s proteinskim prahom i smrznutim dinja i jagodama za lagani i hranjiv ručak ili sok od treninga.Nemasno mlijeko, nemasni sladoled i smrznute jagode čine izvrsno tresti desert. I premda tehnički sok nije, tekućina vitamina B-12 je mliječna juha od niskog natrija.