Ljudi s alergijama peludi mogu potrajati boli da spriječe kihanje, mučnina, svrbež i opća nelagoda izazvana velikom otvorenom tijekom proljetnih, ljetnih i jesenskih mjeseci. Međutim, oprašivanje stabala, trave i korova nisu jedini krivci za poticanje nepoželjnih simptoma peludne groznice. Za mnoge sezonske alergije, gutanje i rukovanje određenom hranom također može potaknuti alergijske reakcije. Izbjegavanje tih namirnica može spriječiti ove reakcije.
Video dana
Oralni alergijski sindrom
->
Sindrom oralne alergije prevladava kod starijih i odraslih osoba. Sindrom oralne alergije, također poznat kao sindrom pelud i hrana, alergijska je reakcija uzrokovana određenim proteinima voća, povrća i orašća koji nalikuju proteinima polena povezanih s peludnom groznicom, Kada vaše tijelo ne razlikuje pelud i proteine hrane, pojavljuje se križna alergija. S obzirom na razne proteine peludi, vrsta stabla, trave ili korova alergija koju pate od diktira koja namirnica može izazvati cross-alergijske reakcije. Ove žive hrane izazivaju veću nevolju tijekom proljeća ili rano jeseni godišnje doba, kada je zrak teška s peludom krivca. Više prevladava među starijom djecom i odraslima, ovaj sindrom pogađa do 10 posto osoba s peludnom groznicom.
Simptomi
->
![]()
Krumpir je među potencijalnim aktiviranim hranama povezanim s anafilaktičkim šokom. Simptomi oralnog alergijskog sindroma obično se pokazuju u roku od nekoliko minuta nakon jedenja ili dodira s okidačem hrane. Često se karakteriziraju spaljivanje i svrbež oko usana, usta i grla, a dodatni simptomi uključuju vodene, svrbežne oči, curenje nosa i kihanje. Nakon dodirivanja okidača hrane, možete osjetiti osip, svrbež ili oticanje kože. Ozbiljniji slučajevi oralnog alergijskog sindroma mogu imati povraćanje, proljev, bronhijalnu astmu i, u ekstremnim slučajevima, anafilaktički šok. Grah, celer, kumin, lješnjaci, kiwis, peršin i bijeli krumpir su među potencijalnim aktivnim hranama povezanim s anafilaktičkim šokom.
Cross-Reactive Foods, Pollen Tree
Među osobama s alergijama na pelud, najčešće se javljaju oralni alergijski sindrom. Voće koje reagiraju s peludom od breze uključuju jabuke, marelice, trešnje, kivi, nektarine, breskve, kruške i šljive; povrće kako bi se izbjeglo uključiti mrkva, celer, peršin, kikiriki i soje. Također je uočena križna reaktivnost peludne pelve s bademima, lješnjacima i aniziranim začinima, oguliti, korijander i koromač.Ako pate od alergije na pelve, brijest ili pelud stabala lješnjaka, možda ćete također biti ranjivi na križnu reaktivnost s tim namirnicama.
Križne reaktivne hrane, trava i kukuruz
->
Ljudi s alergijama na travi mogli su osjetiti simptome oralnog alergijskog sindroma od jedenja smokava. Foto kredit: Jupiterimages / Fotografije. com / Getty Images
![]()
Ljudi s alergijama na travi mogli su osjetiti simptome oralnog alergijskog sindroma od jedenja smokava, dinje, naranče, grašaka, kikirikija i rajčice. Ako ste alergični na pelud peludi, poznati hranitelji uključuju artičoke, banane, krastavce, dinja, grašak i sjemenke suncokreta, kao i čaj od kamilice i herb echinacea. Mugwort pelud često dolazi u interakciju s jabukama, paprikom, brokulom, mrkvom, cvjetačkom, celerom, češnjakom, senfom, lukom i peršinom. Nekoliko začina također križ reagira s mugwort peludom: anis, crni papar, oguljak, korijander i koromač.
Dodatna razmatranja
->
Sirovo i svježe voće i povrće obično iritiraju, dok kuhani voće i povrće ne smiju. Način pripreme hrane također ima utjecaj: sirovo i svježe voće i povrće nastoje iritirati, dok ne kuhaju voće i povrće. Prema Udruzi alergologa i imunologa Quebeca, ta se odstupanja odnose na nisku toleranciju proteina na toplinu. Noževi, međutim, predstavljaju jednaku prijetnju križne reaktivnosti, bilo da su kuhani ili sirovi. Budući da se vjeruje da su kože više alergičnije od drugih biljnih dijelova, uklanjanje voća i povrća može spriječiti reakciju ili smanjiti ozbiljnost reakcije. Ako želite odrediti unakrsnu reaktivnu hranu za alergije peludi, posavjetujte se s alergologom.
![]()
