ŠTo proizvodi hrane i pića sadrže dušični oksid?

Sadržaj:

Anonim

Dušikov oksid je plin koji sadrži atom dušika i atom kisika. Nije pronađena u hrani ili pićima; međutim, konzumacija određenih tvari koje se nalaze u hrani, čine tijelo da proizvodi više dušikovog oksida. Prema "priručniku za dijetetsku praksu", dušikov oksid je važan vazodilatator i neurotransmiter i nužan je za pravilan funkcioniranje imunološkog sustava. U tijelu se proizvodi aminokiselinski arginin putem enzimske dušične oksidne sintaze.

Video dana

Crveno meso

->

Crveno meso je idealna hrana za sportaše. Fotografije: Jag_cz / iStock / Getty Images

Crveno meso je izvor arginina, piše MedLinePlus. Crveno meso je idealna hrana za sportaše, ne samo zato što dušični oksid može povećati učinkovitost vježbanja kao što je opisano u "priručniku za dijetetsku praksu", već i zato što je izvrstan izvor proteina koji sadrži sve esencijalne amino kiseline. Pored toga, crveno meso je izvor željeza i cinka. Željezo je bitno za zdrave crvene krvne stanice, dok cink može promicati oporavak i regulira razinu zdravih hormona.

Škampi

->

Škampi su izvor arginina. Foto školovanje: Яна Gavrovna / iStock / Getty Images

Škampi su izvor arginina, prema Sveučilištu Hawaii. Osim toga, Nacionalna služba ribarstva mornarice izvještava da je škampi vrlo visok u selenu, elementu u tragovima koji je ugrađen u antioksidacijske enzime unutar vašeg tijela. Kao i većina drugih vrsta morskih plodova, škampi su izvor omega-3 masnih kiselina. Ove hranjive tvari povezane su s brojnim zdravstvenim prednostima uključujući optimalni razvoj mozga, zaštitu od bolesti srca i raka te regulaciju raspoloženja.

Nuts i sjemenke

->

Orašasti plodovi i sjemenke su također izvori arginina. Sveučilište Hawaii izvješćuje da su orašasti plodovi i sjemenke također izvori argininskog prekursora dušikovog oksida. Oni su koncentrirani u bjelančevinama i masnoćama, međutim masti unutar orašastih plodova i sjemenki je nezasićenog tipa, što je srce zdravo. Orašasti plodovi i sjemenke obično su dobar izvor mnogih vitamina i minerala, uključujući cink i kalcij. Potonji je bitan za kontrakciju mišića i zdrave kosti i zube.

Lubenica

->

Lubenica je visoka u citrulinu. Foto kola: moodboard / moodboard / Getty Images

Lubenica je visoko u aminokiselini citrulin. U tijelu, citrulin se pretvara u arginin, koji se stoga koristi za proizvodnju dušikovog oksida.Istraživanje objavljeno u broju "Nutricionizam" iz ožujka 2007. godine pokazalo je da konzumacija sokova lubenica kod zdravih odraslih ljudi rezultira značajnim povećanjem razina arginina u krvi. Doze korištene su 780 i 1560 grama slada lubenica dnevno tri tjedna, što je ekvivalentno oko 1 i 2 grama citrulline dnevno, respektivno. U usporedbi s grupom koja nije dobila sok, razina arginina u krvi je porasla za 12 posto, a 22 posto u skupinama niskih i visokih doza.