Koje su zdravstvene prednosti smeđe riže i povrće s parom?
Sadržaj:
- Video od dana
- Smeđa riža
- Povrće uvijek preporučuje nutricionisti i zdravstveni stručnjaci, iako su mnogi ljudi još uvijek nerado uključiti ih u dijete u značajnim količinama. Ne samo da su mnogi povrće visoki u netopivim vlaknima, već često sadrže širok raspon vitamina, minerala i fitokemikalija koji djeluju kao snažni antioksidanti. Antioksidansi uklanjaju slobodne radikale koji su povezani s oštećenjem krvnih žila i starenjem tkiva. Neki povrće, kao što je brokula, sadrže spojeve koji sprečavaju stanice raka, prema "Public Health Nutrition. "Povrće je obično nisko kalorija, a neke, poput mrkve, celera i krastavaca, toliko su niske u kalorijama da ih metabolizira izgara više kalorija nego što sadrži. Između dvije i tri šalice povrća svaki dan preporučuje većina zdravstvenih vlasti.
- Kombinacija smeđe riže i povrća sa stejevima čini iznimno zdravo obrok zbog svih vitamina, minerala, dijetalnih vlakana, esencijalnih masnih kiselina i proteina. Većina povrća ima niske razine proteina ili aminokiselina, pa je njihova kombinacija sa zdravih zrna, poput smeđe riže, važna, posebno za vegetarijance. Smeđa riža nije potpuni izvor proteina, ali dodavanje kukuruza i graha može nadoknaditi neke nestale aminokiseline.
Zdravstvene prednosti jedenja smeđe riže i pare povrće je brojno, uključujući smanjeni rizik od nedostataka vitamina i minerala, manje oštećenja tkiva zbog oksidacije slobodnih radikala i poboljšane probave. Smeđa riža je hranjivije alternativa bijeloj riži ili rezancima. Parenje povrća je najbolji način za očuvanje hranjivih tvari i okusa. Kombinacija cijelih zrna s povrćem i mahunarkama je dobar način da vegetarijanci dobiju esencijalne aminokiseline. Posavjetujte se s nutricionista o tome koliko vam je smeđa riža i povrće prikladno svaki dan.
Video od dana
Smeđa riža
Smeđa riža je hranjivije od bijele riže jer ima samo vanjski sloj ili trupa uklonjeni iz zrna. Nasuprot tome, bijela riža je rafinirana i uklanja nekoliko slojeva, što smanjuje njegov nutritivni sadržaj. Smeđa riža je relativno visoka u topljivim vlaknima, što čini da se osjećate puni duže i smanjuje šanse prekomjernog jela. Vlakna također promiču intestinalnu pokretljivost i redovite bowel movements, kao i uravnotežuje razinu kolesterola u krvi. U usporedbi s bijelom rižom, smeđe sorte imaju niži glikemijski indeks, što znači manje dramatičan utjecaj na razinu šećera u krvi i uravnoteženiji otpuštanje inzulina. Smeđa riža sadrži mnogo esencijalnih minerala, posebno mangana, omega-3 i omega-6 masnih kiselina i većinu vitamina B. Jedna šalica smeđe riže sadrži oko 215 kalorija, 5 grama proteina, vrlo malo natrija i bez kolesterola.
Povrće
