Povrće koje stiže

Sadržaj:

Topljiva i netopiva vlakna
Kako bi se osiguralo da jedete povrće pomaže u smanjivanju ili sprječavanju konstipacije, a ne uzrokujući ga, potrebno vam je dovoljno unosa tekućine tijekom dana. To je osobito važno u slučaju topivih vlakana, jer apsorbira vodu. Ako ne uzimate dovoljno vode dok povećavate unos vlakana, možete riskirati dehidraciju. Preporučeni unos je između šest i osam čaša tekućine od 8 unca, idealno vode, svaki dan - više ako ste izloženi vrućem vremenu ili sudjelujete u tjelesnoj aktivnosti.

Povrće čini važan dio zdrave prehrane, s preporučenim unosom od 2 do 3 šalice dnevno za sve odrasle. Jedna od primarnih zdravstvenih prednosti povrća je njihov visoki, prirodni sadržaj prehrambenih vlakana. Iako dijetalna vlakna mogu pomoći u opstipiranju, previše prehrambenih vlakana prebrzo može uzrokovati zatvor, kao i nedostatak vode. To može učiniti da izgleda kao da neki povrće uzrokuju zatvor, umjesto da olakšaju bolest. Što je viši sadržaj vlakana u povrću, to je veća šansa za zatvora ako niste navikli na dijetalnu vlakninu.

Količina dijetalnog vlakna

Iako je preporučeni unos hrane za prehrambene vlakna 25 do 38 grama dnevno, većina odraslih osoba ne uključuje dovoljno vlakana u prehrani. Dijetna vlakna također su povezana s niskim razinama kolesterola, kao i smanjen rizik za kardiovaskularne bolesti. Ako tek počnete povećavati unos povrća, učinite to postupno, jer previše vlakana odjednom može biti teško za vaš sustav, što će vam pogoršati konstipaciju. Kuhanje povrća omekšava njihov sadržaj vlakana, čime je lakše probaviti nego sirovo povrće za one koji nisu upotrebljavani za dijetu s visokim količinama dijetalnih vlakana.

Topljiva i netopiva vlakna

Topljiva vlakna se vežu s vodom, stvarajući gel supstanciju koja stvara mekanu masu, omekšavajući tvrde stolice. Netopljiva vlakna, zauzvrat, pomažu u brzini prolaza otpada kroz vaš sustav. Oba tipa vlakana olakšavaju različite elemente konstipacije, prvo omekšavanje stolica, a druga promicanje pravilnosti u pokretima crijeva. Povrće sadrži i topljivo i netopivo vlakno, a dijeta bogata povrćem - pola ploče u svakom obroku - pomoći će vam prirodno povećati unos hrane.

Hidratacija i vlakna

Kako bi se osiguralo da jedete povrće pomaže u smanjivanju ili sprječavanju konstipacije, a ne uzrokujući ga, potrebno vam je dovoljno unosa tekućine tijekom dana. To je osobito važno u slučaju topivih vlakana, jer apsorbira vodu. Ako ne uzimate dovoljno vode dok povećavate unos vlakana, možete riskirati dehidraciju. Preporučeni unos je između šest i osam čaša tekućine od 8 unca, idealno vode, svaki dan - više ako ste izloženi vrućem vremenu ili sudjelujete u tjelesnoj aktivnosti.