Tirozin u bananama

Proteini su sastavni dijelovi života - i lanac aminokiselina čini osnovnu strukturu proteina. Tirozin je neessential aminokiselina, što znači da tijelo čini od drugih aminokiselina; međutim, tijekom vremena stresa ili bolesti, vaše tijelo možda neće učiniti sve potrebne tirozine - i trebali biste ga nabaviti iz prehrambenih izvora. Banana sadrži visoku razinu tirozina uz zdrave hranjive tvari kao što su kalij, magnezij i vitamini B. Ostali izvori hrane tirozina uključuju jaja, mliječne proizvode, ribu, perad, žitarice, orasi, sjemenke i mahunarke.

Video dana

Zašto tijelo treba tirozin

Tijelo treba tirozin za proizvodnju neurotransmitera dopamina, adrenalina i norepinefrina - sve kemikalije mozga koje utječu na raspoloženje. Neurotransmiteri su kemijski glasnici kroz koje komuniciraju stanice vašeg mozga. Drugim riječima, oni kontroliraju kako mislimo i osjećamo. Tirozin je prethodnik klasi neurotransmitera koji ubrzavaju aktivnost mozga. Dopamin igra ulogu u regulaciji energije, budnosti i mentalne koncentracije. Epinefrin i norepinefrin su hormoni stresa koji također utječu na različite funkcije tijela.

Niska razina norepinefrina može biti povezana s smanjenom pozornošću, koncentracijom, motivacijom i simptomima energije koji su zajednički u depresiji. Dok neurotransmiter dopamina doprinosi zdravom imunološkom i autonomnom funkcioniranju živčanog sustava, stres i nedostatak sna mogu iscrpiti tjelesne pohrane. Ipak, kada tirozin aminokiseline prijeđe krvno-moždanu barijeru, povećava se razina energije i budnost osobe. Tirozin također pomaže regulirati hormone koji proizvode tiroidne, adrenalne i hipofize. Ove žlijezde proizvode hormone odgovorne za regulaciju energije.

Dodatne hranjive tvari u bananama

Osim što je izvor aminokiselinske tirozine, banane su visoko u prehrambenim vlaknima, kalijima i ostalim bitnim hranjivim tvarima. Banana je složeni ugljikohidrat koji nudi dodatnu nutritivnu vrijednost.Dijetna vlakna u banani usporavaju probavu i pomažu regulirati proizvodnju serotonina - hormon "dobro se osjećati". Mineralni magnezij koji se nalazi u bananu pomaže tijelu da proizvodi energiju i podiže raspoloženje. Vitamin B također igra ulogu u metabolizmu energije. Osim što je prirodni izvor tirozina, banana je izvor triptofana, aminokiselina koju tijelo treba napraviti serotoninom, kemikalija koja ima smirujući učinak na mozak.