Teofilin u vrućem kakao

Vrući kakao je slatki napitak koji je bezbroj generacija uživao u različitim kulturama, posebice autohtonim narodima Amerike poput Azteka i Maya. Kakao prah sadrži hranjive tvari koje potiču vaš mozak, srce i pluća. Teofilin je stimulirajući spoj pronađen u kakao koji može biti toksičan u velikim količinama. Međutim, to je jedino pronađeno u tragovima u komercijalnim praškastim kakaoima i ne predstavlja velik dio rizika osim ako ste alergični na njega.

Stimulansi u kakao

Kakao grah su bogati izvori polifenola, koji su spojevi koji pokazuju antioksidacijska svojstva i sadrže brojne minerale, vitamine i kemikalije koje djeluju kao stimulanse. Konkretno, kakao grah sadrži kofein, teobromin i teofilin, koji su sve povezane molekule koje utječu na vaše kardiovaskularne i središnje živčane sustave, prema knjizi "Načela i praksa fitoterapije. "Poticajni učinci uključuju povećanu brzinu otkucaja srca, opuštanje dišnih putova i povećanu proizvodnju urina. Proizvodi od kakaa sadrže oko sedam puta više teobromina nego kofein i relativno male količine teofilina. Međutim, teofilin je mnogo moćniji od ostalih dva stimulansa.

Učinci

Teofilin ima jači učinak na disanje i brzinu otkucaja srca u odnosu na kofein. To je također jači diuretik, što vam češće plijeniti. Glavne akcije teofilina uključuju opuštanje glatkih mišića dišnih putova, povećanje broja otkucaja srca i krvnog tlaka, povećanje protoka krvi kroz bubrege i blago inhibiranje upalnih reakcija, prema knjizi "Human Biochemistry. "

Oprez

Kao terapeutski lijek, teofilin uzrokuje brojne nuspojave, tako da se rijetko primjenjuje za kliničku upotrebu. Također je toksičniji od mnogih drugih lijekova koji se koriste u respiratornih bolesti. U velikim količinama teofilin može uzrokovati mučninu, proljev, aritmiju, glavobolju, nesanicu, razdražljivost i vrtoglavicu, u skladu s "PDR Vodič za interakcije lijekova, nuspojave i indikacije."

Preporuke

Količina teofilina u prahu od kakaa znatno je manja od onoga što se primjenjuje za terapiju pa su rizici negativne reakcije vrućeg kakao vrlo mali. Nadalje, mnoge marke vruće čokolade nisu vrlo visoke u čistom prahu kakaa. Umjesto toga, oni su veći u mliječnim proizvodima u prahu i rafiniranom šećeru kako bi napitci bili slađi i privlačniji djeci. Ako ste zabrinuti za razinu teofilina, kupite vruću čokoladnu prahu niske u čistom kakao.