Sporo Parm Recepti od mesnica
Sadržaj:
- PREP
- 15 m
- COOK
- 02 m
- UKUPNO
- 17 m
Ovo jelo obično zahtijeva da se kravate od teletine umočite u brašno, u tijestu od jaja, presvučenom krušnim mrvicama i zatim pržena. Ali ova petestogodišnja verzija posuđa odustaje od tih kalorija i dodatnih koraka za lagani tjedan dana talijanski obrok koji će zaista pogoditi mjesto.
1/4 tsp Kosher Salt
1/4 tsp Ground Black Pepper
- 4 češnjaka češnjaka
- 8 slojeva Polenta
- 1 1/2 šalice Pomiješana rajčica
- 1/4 šalice mozga, fino usitnjene
- UPUTE
- 1 Pat suhe 4 teletina. Postavite između 2 komada pergamentnog papira ili plastične folije i nježno zalizite lonacom, valjakom ili kuhinjskim mamcem sve dok ne bude debljine ¼ inča. Za obje strane obrišite solju i paprom. 2 Ako vaš spori kuhalo ima postavku začepljenja, uključite ga, prskajte unutrašnjost štednjaka s povrćem ili raspršenim maslinovim uljem, a zatim obrišite obje strane kapaka svake od 3 minute. Ako ne, koristite prskanu posudu na visokoj vrućini da biste svaku stranu teletina na pećnici pretražili, a zatim stavite u sporo kuhalo. 3 Skinite češanj i ravnomjerno ih raspršite nad mesom. Pokrijte svaku štapić s dvije kriške polenta i ravnomjerno pokrijte sve sa zgnječenim rajčicama. 4 Kuhajte 2 sata na postavku medija. Pokrijte svaku kapljicu tankim krišama mozzarelle, vratite poklopac na sporo kuhalo i ostavite da sjedite 5 minuta, a zatim poslužite.
- PODACI O PODRIJETLU
6g Fat
33g Carbs
77g Protein
% DV *
-
Ukupna masnoća 6g
-
37%
-
Ugljikohidrati 33g
| 16% | |
| Dietna vlakna 3g | Šećeri 3g |
| Zasićena mast 3g | |
| Kolesterol 271mg | Protein 77g |
| 51% | *% dnevne vrijednosti (DV) govori koliko količina hranjivih sastojaka u hrani pridonosi dnevnoj prehrani. 2 tisuće kalorija na dan se koristi za opće prehrambene savjete. |
| MOGUĆE vam je | |
| RECIPES | |
| RECIPES | RECIPES |
| RECIPES |
