Mliječni recept salmon rillettes
Sadržaj:
- 2 tbsp Pernod
- 1/4 tsp Pepper, White
- PODACI O PODRIJETLU
- 4g masnoća
- 12g Protein
- RECIPES
- Kako zaraditi avangardne umjetnosti
- PREP
- 35 m
- COOK
- 20 m
- UKUPNO
- 55 m
Tradicionalno se proizvode rillette s jako slanom svinjetinom koja je polagano kuhana u masti. Ali ne i ovu verziju! Umjesto toga. Bogata zrelim omega-3 masnim kiselinama, losos može pomoći u smanjenju upale i zaštiti od visokog krvnog tlaka.
2 tbsp Pernod
1/4 tsp Pepper, White
- 1/4 tsp Kosher Salt
- 1/2 lb fileti, losos
- 3 žutka
- 3 žlice Labneh
- 1 žlica Majoneza, svjetlo
- 3 žlice iskata, sirovo
- UPUTE
- 1 U zapečenu vrećicu pospite Pernodom, paprom i solom sve strane fileta lososa. Zapečati, uklanjajte zrak i čvrsto gurnite ribu u plastiku. Neka se pola sata na sobnoj temperaturi. 2. Dovedite ¼ centimetra vode do kuhanja u paru i zatim dodajte ribu, poklopac i paru 8 minuta. Skinite kožu, ako je još uvijek na mjestu i stavite ribu u hladnjak oko pola sata (sve do rashlađivanja). 3. Sjeckajte kriške i pomiješajte ih s labnehom i majonezom. 4. Pareći losos, blago promiješajte u smjesu i prilagodite začin. Ukrasite toplom, po želji. 5 PC: Arthur Bovino
PODACI O PODRIJETLU
4g masnoća
5g Carbs12g Protein
- % DV *
- Ukupna masnoća 4g
- 5%
| Zasićene masnoće 2g | |
| Kolesterol 30mg | 10% |
| Ugljikohidrati 5g | |
| 2% | Dijetna vlakna 1g |
| Šećeri 3g < Protein 12g | 7% |
| *% dnevne vrijednosti (DV) govori vam koliko hranjiva u posluživanju hrane pridonosi dnevnoj prehrani. 2 tisuće kalorija na dan se koristi za opće prehrambene savjete. | |
| MOGUĆE vam je | |
| RECIPES | 4-Ingredient Banana Pancakes |
| RECIPES |
