Luk može biti poznat po tome što ljudi plaču, ali sve veći broj istraživanja sugerira da redovito konzumiranje luk može pomoći u liječenju dijabetesa, astme i hipertenzije kao pomoć u sprečavanju raka. Uz sve veću popularnost prirodnih lijekova, luk izgleda kao čudo hrana. Međutim, prije nego što skupljate dodatne luk na svoju sljedeću salatu, uz konzumaciju zdravstvene djelatnosti trebali biste uzeti u obzir i zajedničke nuspojave.
Video dana
Alergije
->
Ako imate alergiju na luk, možda ćete osjetiti crvenu, svrbljenu osip kada se luk uđe u dodir s vašom kožom, kao i crvene, svrbež očiju. Fotografija: Jupiterimages / Polka Dot / Getty Images
Ako imate alergiju na luk, možda ćete osjetiti crvenu, svrbljenu osip kada se vlakna uđe u dodir s vašom kožom, kao i crvene, svrbežaste oči. Nisu prijavljene ozbiljne alergijske reakcije povezane s lukom, ali ako nakon jedenja lukova doživite naglo generalizirano crvenilo kože, oralni oticanje i trnci, poteškoće s disanjem ili pad krvnog tlaka, to bi moglo biti znak anafilaktičke reakcije, i odmah trebate potražiti hitan liječnički tretman.
Intestinalni plin
->
Iako nije ugrožavajući život, netolerantnost hrane također može dovesti do mučnine, povraćanja i proljeva. Prema izvješću Nacionalnih instituta za zdravlje, želudac ne može probaviti većinu šećera i mora proći u crijevima gdje bakterija može razbiti šećer u procesu koji formira plin. Budući da luk prirodno sadrži fruktozu, to može biti izvor plina za neke ljude. Proizvodnja plina može se manifestirati kao trbušni nadimak i nelagoda, povećana nadutost i loš dah. Ti simptomi mogu biti gore ako imate netoleranciju hrane lukovima. Nedostatak hrane je nemogućnost gastrointestinalnog trakta da probavlja određenu hranu. Iako nije opasno po život, netrpeljivost hrane također može dovesti do mučnine, povraćanja i proljeva.
Gorušica
->
![]()
Žgaravica je stanje u kojem želučane kiseline teče prema gore u jednjak i stvaraju bolni osjećaj pečenja u prsima. Žgaravica je stanje u kojem želučane kiseline teče prema gore u jednjak i stvaraju bolan osjećaj peckanja u prsima. Studija iz travnja 1990 objavljena u "American Journal of Gastroenterology", sugerira da, iako ljudi koji normalno ne doživljavaju žgaravicu mogu konzumirati sirove sije bez problema, ionion može zapravo pogoršati ove simptome kod onih koji imaju kroničnu žgaravicu ili bolest želučanog refluksa.Otprilike jedna od pet odraslih odraslih osoba doživljava žgaravicu najmanje jednom tjedno, prema članku dr. G. Richarda Lockea III. Primjetio je da trudnice imaju tendenciju da doživljavaju žgaravicu (vidi preporuku 9, str. 379) pa bi se uporaba luk u tim skupinama trebala pažljivo pregledati i možda ograničiti.
Interakcije s lijekovima Luk kao cjelina je prilično dobroćudan u smislu interakcije s drugim lijekovima. Međutim, zeleni luk sadrži veliku količinu vitamina K - više od preporučenog dnevnog unosa za žene i skoro cijeli preporučeni dnevni unos za muškarce po jednom posluživanju. Ako jedete puno zelenog luka ili brzo povećate potrošnju, njegov sadržaj vitamina K može ometati određene lijekove koji razrjeđuju krv kao što je Coumadin. Ako trenutno uzimate krvne mrlje, posavjetujte se s liječnikom prije nego što poduzmete bilo kakve promjene u prehrani.
