Prebiotici i probiotici koji se koriste za mršavljenje

Dokazi o prednostima održavanja adekvatnih razina dobrih bakterija u crijevima su se povećavali. Osim korištenja dobrih bakterija za otklanjanje probavnih problema kao što su nadutost, plin i proljev, pojavljuju se dodatne prednosti mikroflore. Konkretno, prebiotici i probiotici mogu pomoći u upravljanju težinom putem nekoliko mehanizama. Da bi se postigla odgovarajuća ravnoteža probavne flore, potrebni su probiotici i prebiotici, kao i važni čimbenici životnog stila.

Videozapis dana

Definiranje "biotika"

Probiotici su korisni, živi mikroorganizmi koji nastanjuju probavni trakt. Uobičajeni sojevi dobrih bakterija ili probiotika, koji se koriste u dodatcima, uključuju Bifidobakterije i Lactobacilli. Specifične zahtijevane vrste i optimalne koncentracije nisu određene; međutim, probiotičke smjese višestrukih sojeva djelotvornije su od pojedinačnih sojeva, navodi se u pregledu objavljenom u "European Journal of Nutrition" u siječnju 2011. Autori zaključili su da zdravstveni ishodi koji se odnose na takve uvjete kao sindrom iritabilnog crijeva, dišni sustav infekcije i imunološka funkcija bile su više pozitivne kada su korištene probiotičke smjese umjesto pojedinačnih sojeva. Probiotici se najlakše mogu dobiti putem jogurta, dodataka i specifičnih funkcionalnih prehrambenih proizvoda.

Prebiotici su neprobavljivi sastojci hrane koji stimuliraju rast i djelovanje probiotika u crijevima služeći se kao izvor energije. To uključuje sastojke hrane kao što su frukto-oligosaharidi i inulin, koji se nalaze u biljkama kao što su artičoke, banane, korijenje cikorije, luk, pšenicu i ječam.

Budući da gut mikrobiota modulira probavni trakt, a težina je uglavnom pod utjecajem koliko se kalorija apsorbira u probavnom procesu, čini intuitivno osjećaj da su crijevna flora i masa povezane. Veliki udio crijevne flore onih koji su pretili uključuju organizme filipsa Firmicutes, dok mršavi pojedinci imaju manji udio tih bakterija. Firmicutes sadrže enzime koji omogućuju pojedincima da probavljaju i apsorbiraju inače neprobavljive prehrambene komponente, čime se povećava apsorpcija kalorija. U studiji objavljenoj u "Prirodi" u prosincu 2006., kada su mikrobioti bogati Firmicutes iz pretilih miševa prebačeni u mršavih miševa, vitki miš je dobio težinu. Rezultati studije podupiru teoriju da sastav flore crijeva može izravno utjecati na težinu.

Topljiva vlakna i preciznost

Prebiotici pomažu u upravljanju težinom na dva glavna načina, olakšavajući proliferaciju probiotika i povećavajući osjećaj sitosti nakon prehrambene potrošnje.Prebiotici i probiotici rade sinergistički i zato se često kombiniraju u dodatku. Bez prebiotika, probiotici ne bi procvali, a prevladavaju štetne bakterije, što na kraju utječe na imunološki sustav i vitalnost. Prebiotici se sastoje od topljivih vlakana koja se nalaze u biljkama. Apsorbiraju vodu kako bi oblikovali gel, što rezultira sporijim prolaznim vremenom kroz crijevo. To pridonosi osjećajima punoće, bez dodatnih kalorija, što im čini važnu prednost u upravljanju težinom.

Održavanje stanja ravnoteže

I fizički i emocionalni stres može promijeniti ravnotežu dobrih i loših bakterija u crijevima. Važno je angažirati terapije za upravljanje stresom kao što su yoga, meditacija i vježbanje kako bi se održala odgovarajuća ravnoteža. Treneri maratona i drugi intenzivni sportaši mogu nenamjerno mijenjati svoju mikroflora zbog povišene razine hormona stresa uzrokovane pretjeranom vježbom, pridonoseći suzbijanju imunološkog sustava i povećanju osjetljivosti na bolesti. To je poznato kao vježbanje inducirana imunološka supresija i smatra se glavnim uzrokom gornjih respiratornih infekcija kod onih koji su podvrgnuti intenzivnoj obuci, o čemu se raspravlja u 2007 izdanju "Sports Medicine". Prekomjerna upotreba antibiotika također je identificirana kao doprinos poremećivanju prirodne crijevne flore. Autori studije objavljene u "Gut" u siječnju 2011. godine zabilježili su alarmantnu pozitivnu korelaciju među tečajevima antibiotika i stopi upalne bolesti crijeva među djecom. Upala je najosnovnija reakcija na promijenjenu imunološku funkciju i time zajedničku među problemima koji uključuju neuravnoteženost mikrobiota.