Kikiriki maslac i nadutost
Sadržaj:
Maslac od kikirikija je napravljen mljevenjem pečenog kikirikija u tijesto. Nacionalni informativni Clearinghouse, ili NDDIC, izvještava da hrana koja se sastoji uglavnom od masnoća i bjelančevina, uključujući maslac od kikirikija, vjerojatno neće uzrokovati nadutost. Ostale hranjive tvari u maslacu od kikirikija, međutim, kao što su vlakna i ugljikohidrati, potiču plin. Kikiriki također su među osam hrana najčešće uzrokuju alergiju, a nadutost je blaga simptom alergije na hranu i netoleranciju.
Video nad dana
O flatulence
Većina Amerikanaca prolazi plin oko 14 puta dnevno, prema medicinskim vijestima danas. Pretjerana nadutost može biti uzrokovana pušenjem, gutanjem previše zraka, bakterijama u debelom crijevu i prehranom određenih vrsta hrane. Hrana koja najčešće uzrokuje plinove su oni koji su bogati vlaknima, dijetetski namirnice - one koje su posebno proizvedene da zadovolje određeni nutritivni zahtjev - i one koje nisu šećerne. S obzirom da 2 žlice maslina od kikirikija ima 3 grama vlakana, prema Nacionalnoj bazi podataka nutricijskih podataka Ministarstva poljoprivrede SAD-a, nije neuobičajeno da neki ljudi imaju plin nakon što jedu PB & J sendvič. Jennifer Anderson, stručnjak za prehrambenu industriju i profesor na Sveučilištu Colorado, objašnjava da je 2,5 do 4,9 grama vlakana "dobar izvor vlakana". Da biste smanjili šanse za gastrointestinalnu nelagodu, pokušajte jesti glatki maslac od kikirikija, koji može imati oko 2 grama vlakana - nešto manje od krupne sorte.
Ugljikohidrati
Ugljikohidrati su još jedan poznati uzrok nadutosti, prema NDDIC-u. Maslac od kikirikija sadrži oko 6 do 7 grama ugljikohidrata, ovisno o marki. Ljudi koji nemaju određeni enzim u tankom crijevu mogu imati problema s probavljanjem ugljikohidrata, objašnjava NDDIC. Neprobavljena hrana prelazi u debelo crijevo, gdje bakterije razgrađuju maslac od kikirikija, a oko trećine ljudi proizvodi metanski plin koji izlazi kroz rektum. Količina ugljikohidrata koji uzrokuje gastrointestinalnu reakciju različit je za svakog pojedinca.
netrpeljivost vs alergija
netolerancija je probavni odgovor na hranu koja može uključivati probavne smetnje, nadutost i labav stolice. Alergija, s druge strane, uzrokuje neposredan odgovor imunološkog sustava koji može utjecati na mnoge različite organe.Kikiriki su čest uzrok nepodnošljivosti hrane, kao i alergiju. Ako imate alergiju na kikirikiju, čak i najmanji iznos uzrokuje alergijsku reakciju. Ako je vaš jedini odgovor na kikiriki je plin nakon jela od maslaca od kikirikija, mogli biste biti netolerantni, a ne alergični.
