Oksalna kiselina u čaj

Sadržaj:

Anonim

Jedino piće koje se konzumira češće od čaja je voda, a pijenje čaja može biti korisno za vaše zdravlje, eventualno ograničavajući rizik od raka i bolesti srca zbog antioksidansa koji se nalaze u čaju, prema članku objavljenom u "European Journal of Clinical Nutrition" u srpnju 2006. Međutim, čaj sadrži tvar zvanu oksalna kiselina koja može imati štetne učinke na zdravlje.

Video dana

Sadržaj octene kiseline u čaju

Količina vremena čaja je prožeta i da li ga promiješate mogu utjecati na sadržaj oksalata pivo piva, kao i marka čaj kojeg odaberete i sadržaj biljnih čajeva. Crni čaj sadrži najviše oksalata, u prosjeku 12,21 miligrama po šalici, ako je napravljen s neukusnim čajem i 9,54 miligrama po šalici ako je napravljen s vrećicama čaja. Prosječne vrijednosti zelenog čaja 1. 36 miligrama po šalici, prosječni iznosi Oolong čaja. Prosječno je 58 miligrama po šalici i biljnim čajevima. 84 miligrama oksalata po čaši, prema istraživanju objavljenom u "Journal of Clinical Nutrition" u 2002. godini.

Kidney Stones

Konzumiranje hrane koja sadrži visoke razine oksalata povećava rizik od bubrežnih kamenaca, pogotovo ako pate od kamena kalcijevog oksalata. Zaklada Oxalosis i Hyperoxaluria preporučuje izbjegavanje crnih, zelenih i bijelih čajeva ako pate od Enteric Hyperoxaluria, ali kaže da ako zbog drugih razloga pati od bubrežnih kamenaca, možda nećete morati izbjegavati ta pića sve dok konzumirajte dovoljno kalcija u vašu prehranu.

Mineralna apsorpcija

Oksalna kiselina se može vezati s određenim mineralima, uključujući kalcij i željezo. To znači da ako dodate mlijeko u svoj čaj nećete imati koristi od kalcija koji sadrži. Međutim, količina oksalne kiseline u čaju malo je vjerojatno da će uzrokovati problem za vas, osim ako već niste manjkav u ovim mineralima ili pijete vrlo velike količine čaja.

Razmatranja

Slijedite savjete svog liječnika kako biste odredili koje vrste čaja i koliko je sigurno za piće ako pate od bubrežnih kamenaca. Izbjegavajte crni čaj i štapić s zelenim, bijelim ili biljnim čajevima. One sadrže mnogo manju količinu oksalata, pa su manje vjerojatno da će uzrokovati povećanje rizika od bubrežnih kamenaca.