Prehrambene vrijednosti crnog vina Sangria

Sadržaj:

Anonim

Sangrija crvenog vina potječe iz Španjolske i predstavljena je Amerikancima na Svjetskom sajmu 1964. godine. Sangria je osvježavajući koktel koji se može kupiti ili napraviti kod kuće. Izrada slatkog vina napravljena je s raznovrsnim sastojcima, uključujući suho crno vino, limun, narančastu, šećernu, rakiju i soda za klub. Egzotične verzije sangrije mogu se napraviti pomoću jabuka, borovnica, kupina, limes, đumbir i Sprite.

Video dana

Sangria pairings

Sangria crnog vina je svestrano vino; jedna od prednosti posluživanja sangrije jest da se recept za vino može prilagoditi za obrok. Sangrija crnog vina nadopunjuje sire kao što su Pepperjack, Manchego i Roncal. Osim toga, ovo vino naglašava okuse prženih škampi, mesnih okruglica i calamarija. U Španjolskoj crvena sangrija poslužuje se s paellom, plodovima mora, aromatičnom rižom i povrćem.

Širok spektar sastojaka izravno utječe na nutritivni sadržaj crvenog vina sangrije. Priprema tradicionalne sangrije s crvenim vinom, narančama, limunom i rakijom ili kupnjom flaširane sangrije pomaže pri izračunavanju nutritivnih vrijednosti. Veličina posluživanja za crveno vino sangrija iznosi 8 tekućih unci. Čaša bobičastog sangrija na Olive Gardenu sadrži 230 kalorija; to čini oko 11 posto USDA preporučene dnevne unos kalorija od 2 000 kalorija dnevno.

Ugljikohidrati, proteini i masti

Šalica bobičastog sangrija od 8 grama sadrži 35 grama ugljikohidrata. Postoje 4 kalorije po gramu ugljikohidrata; stoga 140 od ​​ukupno 230 kalorija potječe od ugljikohidrata u obliku šećera. Šezdeset i jedan posto kalorija u jednoj čaši crvenog vina sangriji dolazi iz jednostavnih ugljikohidrata. Sangrija crvenog vina ne sadrži masnoće ili bjelančevine. Tipično kokteli na bazi vina, piva i alkohola su bez masti i nisu izvor proteina.

Sadržaj alkohola

Postoji 13 grama alkohola u čašu sangrije od 8 grama. Alkohol daje 7 kalorija po gramu; 91 kalorija - oko 40 posto kalorija - dobivaju se od alkohola u sangriji. Važno je napomenuti, međutim, sadržaj alkohola može se povećati ili smanjivati ​​ovisno o količini crnog vina i vrsti likera korištenog u receptu.