Nutritivna vrijednost za sirovo mrkva sok

Slatki i sjajno narančasti mrkvi ukusni su kuhani ili sirovi. I dok vam možda na prvi pogled ne mislite, svježi sok od sirovih mrkvi je još jedan način da se dobije većina prehrambenih prednosti sirovih mrkve u obliku piće. Dijetna vlakna sirovih mrkve, međutim, nisu dostupna u soku, jer se filtriraju tijekom procesa juicinga. Potrebno je 3 šalice sjeckane sirove mrkve da bi napravili 1 šalicu sirovog soka od mrkve, bogatog brojem vitamina i minerala.

Video dana

Čvrste kosti i zubi

Kalcij je neophodan za jake kosti i zube. Također je potrebno za kontrakcije mišića i krvnih žila, a to omogućuje živcima da nose poruke između područja vašeg tijela. Kalcij također pomaže u oslobađanju različitih enzima i hormona koji igraju ulogu u gotovo svakoj tjelesnoj funkciji. Dnevno preporučena količina kalcija iznosi 1 000 miligrama za odrasle muškarce i žene, povećavajući se na 1, 200 miligrama za žene iznad 51 godine života i 1, 300 miligrama za žene trudnice i njege. Posluživanje sirovog soka od mrkve od 1 šalice nudi 127 miligrama kalcija, oko 9,8 do 12,7 posto dnevne preporuke kalcija.

Bogata vitaminom K

Vitamin K je bitan za koagulaciju krvi, zarađujući ga kao nadimak kao "vitamin zgrušavanja. "Pohranjena u vašem jetrenom i debelom tkivu, također pomaže vašem tijelu apsorbirati i koristiti kalcij, što ga čini važnim za održavanje zdravih kostiju i zuba.Dnevni adekvatni unos vitamina K je 90 mikrograma za odrasle žene i 120 mikrograma za odrasle muškarce. Posluživanje sirovog soka od mrkve od 1 šalice sadrži 51 mikrograma vitamina K, koji osigurava 43 posto do 57 posto dnevnog AI-a za odrasle.