Prehrambene vrijednosti u kineskim ribljim kuglama

Sadržaj:

Anonim

Zbog blizine mora, kineska kuhinja uključuje mnogo jela na bazi morskih plodova. Među njima su riblje kuglice koje su slične mesnim okruglicama, osim što se koristi riba, a ne mljeveni govedina. Riblje kuglice obično prodaju ulični dobavljači, ali to možete učiniti kod kuće. Kineske riblje kugle bogate su bjelančevinama i, za razliku od mesnih kuglica, niske masnoće.

Video dana

Kineske riblje kugle su niske u kalorijama, jer posluživanje hrane od 100 grama sadrži samo 77 kalorija. Ta količina sadrži manje od 4 posto dnevnog preporučenog unosa od 2 000 i čini riblje kuglice moguć izbor hrane za one koji žele izgubiti težinu. Možete izgorjeti kalorije u 100 grama kineskih ribljih kuglica kroz osam minuta trčanja ili pet minuta skakanja.

Protein

Kao i kod ostalih jela od plodova mora, kineske riblje kugle bogate su bjelančevinama. Posluživanje kineskih ribljih kuglica od 100 grama sadrži 10 grama proteina, što je više od 1,5 puta veće količine jaja. Protein je od vitalnog značaja za vaše zdravlje jer pruža tijelu aminokiseline, molekularne građevne blokove vaših stanica i tkiva.

Masnoća

Kineske riblje kuglice razlikuju se od tradicionalnih američkih mesnih okruglica zbog toga što su male masnoće. Svaka 100 grama posluživanja ovih ribljih kuglica sadrži samo 1 gram masnoće, bez zasićenih masnoća. Dok je masnoća gustoća kalorija, važno je osigurati energiju, pomagati u apsorpciji vitamina i osigurati zdrav rast, pa Institut medicine preporučuje prehranu od 20 do 35 posto kalorija od masnoće.

Ugljikohidrati

Kuglice kineskih riba relativno su niske u ugljikohidratima, s 8 grama na 100-grama posluživanja. Ako ste na dijeti s niskom razinom ugljikohidrata, to ne mora biti idealan izbor; dva 100 grama servira kineskih ribljih kuglica pružaju istu količinu ugljikohidrata kao dio kruha.

Vitamini i minerali

Dok kineski baldani pružaju neke prehrambene prednosti, oni su značajan izvor vitamina i minerala. Vaše tijelo treba vitamine i minerale za obavljanje vitalnih metaboličkih funkcija za optimalno zdravlje.