Prehrana Mahi Mahi vs. Bijela riba

Prema MayoClinic. com, jedući ribu tjedno može smanjiti rizik od srčanih problema. Riba sadrži omega-3 masne kiseline, što smanjuje rizik od umiranja od srčanog udara. Mahi-mahi i bijele rase su hranjivi izvori omega-3 masnih kiselina, ali također opskrbljuju dodatne ključne hranjive tvari koje podržavaju vaše zdravlje. Nutricionističke činjenice za svaku vrstu ribe pomažu vam utvrditi da li jedan ili drugi zaslužuje mjesto u vašem zdravom planu prehrane.

Video dana

Kalorije i masnoća

Mahi-mahi je niži u kalorijama i masnoća od bijele ribe. Posluživanje mahi-maha od 3 unca sadrži 85 kalorija i manje od 1 grama masti. Isti iznos od bijele ribe sadrži 265 kalorija i 12 grama ukupne masti. Bijela riba sadrži 2 grama zasićenih masnoća, što je oko 10 posto vaše dnevne granice. Ako redovito jedete ribu, mahi-mahi je zdraviji izbor jer previše zasićenih masnoća povećava rizik od bolesti srca, dijabetesa, raka i pretilosti. Budući da mahi-mahi ima manje kalorija od bijele ribe, također vam pomaže u održavanju zdrave težine.

Mnoge vrste morskih plodova imaju visoku razinu kolesterola, što može uzrokovati da nastavite s oprezom kada jedete ribu. I mahi-mahi i bijela riba sadrže kolesterol, ali nisu nezdravi izvori. Prema Harvard School of Public Health, kolesterol koji se nalazi u vašoj hrani je manje vjerojatno da će uzrokovati bolest ili bolest od vašeg unosa zasićenih masnoća. Posluživanje mahi-mahi sadrži 73 miligrama kolesterola. Posluživanje bijele ribe sadrži više s 119 miligrama, odnosno 39 posto vaše dnevne granice.

Protein

Mahi-mahi i bijele rase daju zdrave doze proteina. Protein je neophodan za mnoge tjelesne funkcije, uključujući transport kisika i proizvodnju energije. Aminokiseline u hrani, kao što je riba, omogućuju vašem tijelu da koristi proteine. Prema Harvard School of Public Health, vaše tijelo ne pohranjuje aminokiseline. Cilj je dobiti 8 grama proteina za svakih 20 kilograma tjelesne težine. Posluživanje mahi-mahi opskrbljuje 18,5 grama proteina. Posluživanje bijele ribe pruža više od dvostruke, na 38 grama.

Dodatne hranjive tvari

Budući da su mahi-mahi i bijele ribe stvorenja oceana, oni sadrže natrij iz slane vode koja čini njihovo stanište. Klinika Mayo. com primjećuje da biste trebali ograničiti unos natrija na 2, 300 miligrama ili manje dnevno, ali mahi-mahi i bijela riba sadrže samo male količine. Posluživanje mahi-mahi sadrži samo 88 miligrama natrija. Posluživanje bijele ribe sadrži samo 101 miligrama. Mahi-mahi je također zdrav izvor selena, minerala koji vas štiti od oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima.Posluživanje mahi-mahi sadrži 36,5 mikrograma od 55 mikrograma selena koji vam je potreban svaki dan.

Merkur

Mnoge vrste riba sadrže povišenu razinu žive. Živa se može nakupiti u krvotoku, a posebno je opasno za trudnice. Previše žive može uzrokovati vaše nerođeno dijete da održi oštećenje živčanog sustava. Ako ste trudni, razgovarajte sa svojim liječnikom o jedenju ribe kako biste odredili sigurne količine i vrste za vas. Sve ribe sadrže određenu količinu žive, ali veća riba, poput morskog psa i mačevima, posebno su opasna. Manja riba, poput mahi-mahi i bijele ribe, smatraju se sigurnijim izborom jer ne sadrže toliko žive.