Prehrana u mesu mekog mesa
Sadržaj:
Fagan je ptica divljači popularna kod lovaca zbog niske brzine letenja, što ga čini prilično laganim ciljem. Nakon što se fazan dovede kući i kuha, isporučit će vrlo zdravu količinu proteina, kao i značajne razine vitamina B i kalija. Drugi važan mineral pronađen u fazani je željezo, a ova igra ptica pruža najbolji oblik željeza na raspolaganju. Fazani su obično pečeni poput pilića i mogu se kupiti smrznuti.
Videozapis dana
Kalorije
A 3. 5 oz. posluživanje samo sirovog mesa fazana, minus kože, daje 133 kalorija. Ako ostavite kožu na tijelu, kalorije se ispiru do 180 kalorija. Kalcijski sloj fazana je podijeljen 78 posto na 22 posto između bjelančevina i masti, bez ugljikohidrata.
Sadržaj masti
Prema metrou. ca, fagan sadrži gotovo polovicu masnoća pronađenog u jednakoj veličini rezana govedine. Bez mesa sirovi fasac meso sadrži 3. 64 grama masti u usporedbi s 9.29 grama kada je koža ostavljena na ptici. Fagan sadrži bitno jednake količine zasićene i mononezasićene masti i oko polovice količine polinezasićenog masti. 66 mg kolesterola u koži bez kože i 71 mg kolesterola dovoljno su visoka da bi se osiguralo razmatranje onih s problemima kolesterola.
Vitamini
Taj jedini 3. 5 oz. posluživanje fasanskog mesa prije kuhanja je bogato nekim vitaminima B. Fagan bez kože daje 14 posto preporučene dnevne vrijednosti vitamina B12, 6. 759 mg niacina i 37 posto dnevne vrijednosti vitamina B6, na 0. 74 mg. Ostavljanje kože na pticama smanjuje ove brojke tragovima. Prema prehrani savjetnika Prevention Magazine, fazan je jedan od najboljih prehrambenih izvora dostupnih za vitamin B6, koji daje 15 posto više preporučene dnevne vrijednosti ovog vitamina od pastrve, guske, teletine i sok od mrkve.
Minerali
Fagan je dobar izvor fosfora i selena, kao i niacin. 3. 5 oz. služeći se od potpuno kuhanog fazana, daje 240 mg fosfora, što je 24% vaše preporučene dnevne vrijednosti tog minerala, koji radi s kalcijem koji pomaže u jačanju kostiju i potiče učinkovito metabolizam. Oni 3. 5 oz. daje 20,0 mg selena, što je gotovo 30% preporučenog dnevnog unosa. Pobrinite se da dobijete punu dnevnu vrijednost selena povećat ćete imunološki sustav, kao i vas obraniti od raka zbog svojih antioksidativnih svojstava.
