Prehrana u Malangu

Malanga je tropsko povrće poznato i kao eddoe. Ova hrana je bogata ugljikohidratima i ima neugodan okus kada je sirovo, pa se uvijek poslužuje kuhana. Malanga, kao i kod mnogih drugih povrća, nije značajan izvor masti ili bjelančevina, ali za razliku od mnogih povrća, bogata je kalorijama. To može učiniti prednost pred sportašima ili ostalima s visokim zahtjevima kalorija.

Video dana

Kalorije

Jedna šalica kuhane malanga daje 132 kalorija, što je oko 7 posto ukupnih kalorija, temeljeno na 2 000 kalorija. Iako to možda ne izgleda visoka, usporedno, šalica kuhane brokule sadrži samo 44 kalorija. Dakle, malanga ne može biti vaš najbolji izbor povrća za dijete mršavljenja.

Ugljikohidrati

Glavnina kalorija u malangi dolazi od sadržaja ugljikohidrata ovog povrća. Svaka šalica kuhane malanga daje 32 g ugljikohidrata, što je dvostruko više od komadića kruha. Ugljikohidrati daju energiju vašem tijelu, tako da možete naći visoko ugljikohidrate hranu kao što je malanga prikladna za poticanje atletskih napora.

Vlakno

Malanga nije bogat izvor vlakana, jer svaka šalica kuhane malanga daje samo 2 g. Vlakna su vitalna hranjiva tvar koja poboljšava osjećaj punine, osigurava zdravu probavu i pomaže u održavanju stabilnosti šećera u krvi.

Protein

Malanga nije dobar izvor proteina. Svaka šalica kuhane malanga nudi samo 2 g bjelančevina ili 1/4 šalice mlijeka. Trebate konzumirati proteine ​​kako biste podržali sintezu i popravak tkiva vašeg tijela, kao što su koža i mišići.