Prehrana u svježem soku od jabuke i mrkve

Možda ćete biti iznenađeni što svježi sok od jabuka ne sadrži nikakve vitamine, kalcij ili željezo. Međutim, daje Vam 240 mg kalijuma od 8 oz. servirati. Svježi sok od jabuka također sadrži 27 g šećera, 27 g ugljikohidrata i 10 mg natrija po poslu. Jedno posluživanje je 110 kalorija.

Video dana

Svježi sok od mrkve je bogat izvor vitamina A, koji vam daje 903 posto svoje dnevne prehrambene vrijednosti u 8 oz. servirati. Također osigurava 33 posto vaše dnevne potrebe za vitaminom C, 6 posto dnevnog kalcija i 6 posto dnevnog željeza. Jedna šalica svježeg soka od mrkve također ima 635 mg kalija, 68 mg natrija, 22 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 9 g šećera i 2 g proteina. Jedna čaša ima 94 kalorija.

Vitamin A

Meso, povrće i voće sadrže vitamin A, također poznat kao retinol. Vitamin A iz soka od mrkve je u obliku beta-karotena, alfa-karotena i beta-kriptoksantina. Vaše tijelo koristi vitamin A za održavanje vida, rasta kostiju, dijeljenja stanica, otpornosti na bolesti, reprodukcije i održavanja sluznice u mokraćnom, respiratornom i intestinalnom traktu.

Kalcij

Kalcij je mineral koji se nalazi u zubima, kostima, živcima, tkivima, krvi i tjelesnim tekućinama. Važno je da dobijete dovoljno kalcija za snažne zube i zdravi koštani sustav. Održavanje zdrave razine kalcija tijekom cijelog vašeg života može spriječiti osteoporozu u dobi. Kalcij također pomaže ugrušati krv, ugovara i opušta mišiće te pomaže u održavanju zdravlja srca.

Kalij

Kalij snižava krvni tlak i igra ulogu u kontroli mišića i živčanog sustava. Natrij i kalij rade zajedno kako bi se balansirala voda u vašem tijelu. Vaši bubrezi kontroliraju vaše razine kalija. Neuobičajeno je imati nedostatak kalija, ali ako pate od proljeva, alkohola, laksativa ili vježbanja, možete izgubiti kalij.