Ishrana Činjenice za celer korijen
Sadržaj:
- Video od dana
- Sirova sirutka Nutricionizam korijena Pod uvjetom da ga slabije krišite kako biste izbjegli njezin okus koji vas nadvladava, korijen celera je prikladan za jesti sirove sirovine poput salata. Jedna šalica sirovog povrća ima 66 kalorija, 2,3 grama bjelančevina, 0,5 grama masnoća, 14,4 grama ugljikohidrata i 2,8 grama ukupnih dijetalnih vlakana, prema US Department of Agriculture National Nutrient Database , Sadržaj vlakana je osobito vrijedan, budući da odrasli trebaju dobiti oko 30 grama vlakana u njihovoj dnevnoj prehrani.
- Minerali i vitamini u sirovom i kuhanom korijenu celera bitno se razlikuju. U svom sirovom obliku, povrće daje 67 miligrama kalcija, 468 miligrama kalija i 156 miligrama natrija po čaši. Istu količinu ima 12,5 miligrama vitamina C. Kad kuhamo, 1 šalica ima 40 miligrama kalcija, 268 miligrama kalija, 95 miligrama natrija i 5,6 miligrama vitamina C.
Otkrivanje novog povrća može odmah dati inspiraciju u kuhinji. Ponekad morate doslovno kopati duboko. Celer celera, koji je također poznat kao celer, je jestivo korjenasto povrće koje je bjelkasto-smeđe boje i ima okus koji podsjeća na celer i peršin. Možete kupiti ovo povrće u obliku žarulja u supermarketu kako biste dodali kapljicu svježeg okusa na kuhanje.
Video od dana
Sirova sirutka Nutricionizam korijena Pod uvjetom da ga slabije krišite kako biste izbjegli njezin okus koji vas nadvladava, korijen celera je prikladan za jesti sirove sirovine poput salata. Jedna šalica sirovog povrća ima 66 kalorija, 2,3 grama bjelančevina, 0,5 grama masnoća, 14,4 grama ugljikohidrata i 2,8 grama ukupnih dijetalnih vlakana, prema US Department of Agriculture National Nutrient Database, Sadržaj vlakana je osobito vrijedan, budući da odrasli trebaju dobiti oko 30 grama vlakana u njihovoj dnevnoj prehrani.
Jednostavni način kuhanja korijena celera je da ga kuhamo, a zatim ga dodamo juhama i umacima, ili čak stavimo u pire krumpir. Kuhanje povrća neznatno mijenja nutritivnu vrijednost. Jedna šalica kuhana celernog korijena ima 42 kalorija, 1,5 grama bjelančevina, 0,3 grama masnoća, 9,1 grama ugljikohidrata i 1,9 grama ukupnih dijetalnih vlakana, prema USDA.
Minerali i vitamini u sirovom i kuhanom korijenu celera bitno se razlikuju. U svom sirovom obliku, povrće daje 67 miligrama kalcija, 468 miligrama kalija i 156 miligrama natrija po čaši. Istu količinu ima 12,5 miligrama vitamina C. Kad kuhamo, 1 šalica ima 40 miligrama kalcija, 268 miligrama kalija, 95 miligrama natrija i 5,6 miligrama vitamina C.
Preskoči sol kada se vrši
