Hranjive tvari u Bologni

Sadržaj:

Video dana
Kalorije
Bologna je gust zbog kalorija jer ima puno masnoća. 2 oz. posluživanje bologne pruža 13 g masti, što je samo 1 g manje nego šalica sladoleda bi pružiti. Od masnoće u Bologni, 5 g dolazi od zasićenih masnoća, vrste masti koja može povećati razinu kolesterola i rizik od kardiovaskularnih bolesti. Nacionalni institut za srce, pluća i krv preporučuje konzumiranje manje od 7 posto vaših kalorija iz zasićenih masnoća za kontrolu kolesterola. Ako jedete 2 000 kalorija dnevno, to iznosi manje od 15,5 g.
Bologna je umjereno bogat proteinima, kao svaka 2 oz. posluživanje sadrži 7 g. Ta količina iznosi 1 g više od jaja, iako su jaja mnogo niža u kalorijama, s 70. Vaše tijelo treba proteine da prežive, budući da bjelančevine osiguravaju aminokiseline, građevni blokovi vaših stanica i tkiva.
Kao i kod ostalih jela, bologna osigurava minimalne ugljikohidrate. 2 oz. posluživanje mesa sadrži samo 1 g ugljikohidrata. Ugljikohidrati su primarni izvor goriva vašeg tijela, ali ćete ih dobiti puno od kruha ako jedete bolognu na sendviču.
Potencijalno područje zabrinutosti kod konzumiranja bologna je sadržaj natrija. 2 oz. posluživanje sadrži 530 mg natrija, ili 23 posto dnevnog preporučenog unosa od 2, 300 mg. Konzumiranje visoke razine natrija može povećati rizik od visokog krvnog tlaka.
Svaka 2 oz. posluživanje bologne sadrži 35 mg kolesterola. Ta se količina sastoji od 17,5% od 200 mg koji su predloženi kao dnevna granica od strane Nacionalnog instituta za srce, pluća i krv.
Bologna nije bogat izvor vitamina i minerala. Svaka 2 oz. posluživanje sadrži 4 posto dnevno predloženog unosa željeza, ali meso ne daje značajne razine drugih hranjivih tvari.

Bologna je hibridni mesni proizvod napravljen od mješavine svinjetine i govedine. Bolon se često poslužuje na komade, kao jelo meso za uporabu u sendvičima. Bolonjski se razlikuje od nekih drugih jelovih jela po tome što je prilično visok u masti, ali je još uvijek bogat bjelančevinama, pa ima neke sličnosti s drugim sendvičima.

Video dana

Kalorije

Fat

Bologna je gust zbog kalorija jer ima puno masnoća. 2 oz. posluživanje bologne pruža 13 g masti, što je samo 1 g manje nego šalica sladoleda bi pružiti. Od masnoće u Bologni, 5 g dolazi od zasićenih masnoća, vrste masti koja može povećati razinu kolesterola i rizik od kardiovaskularnih bolesti. Nacionalni institut za srce, pluća i krv preporučuje konzumiranje manje od 7 posto vaših kalorija iz zasićenih masnoća za kontrolu kolesterola. Ako jedete 2 000 kalorija dnevno, to iznosi manje od 15,5 g.

Protein

Bologna je umjereno bogat proteinima, kao svaka 2 oz. posluživanje sadrži 7 g. Ta količina iznosi 1 g više od jaja, iako su jaja mnogo niža u kalorijama, s 70. Vaše tijelo treba proteine da prežive, budući da bjelančevine osiguravaju aminokiseline, građevni blokovi vaših stanica i tkiva.

Ugljikohidrati

Kao i kod ostalih jela, bologna osigurava minimalne ugljikohidrate. 2 oz. posluživanje mesa sadrži samo 1 g ugljikohidrata. Ugljikohidrati su primarni izvor goriva vašeg tijela, ali ćete ih dobiti puno od kruha ako jedete bolognu na sendviču.

Natrij

Potencijalno područje zabrinutosti kod konzumiranja bologna je sadržaj natrija. 2 oz. posluživanje sadrži 530 mg natrija, ili 23 posto dnevnog preporučenog unosa od 2, 300 mg. Konzumiranje visoke razine natrija može povećati rizik od visokog krvnog tlaka.

Kolesterol

Svaka 2 oz. posluživanje bologne sadrži 35 mg kolesterola. Ta se količina sastoji od 17,5% od 200 mg koji su predloženi kao dnevna granica od strane Nacionalnog instituta za srce, pluća i krv.

Vitamini i minerali

Bologna nije bogat izvor vitamina i minerala. Svaka 2 oz. posluživanje sadrži 4 posto dnevno predloženog unosa željeza, ali meso ne daje značajne razine drugih hranjivih tvari.