Proizvođač prehrambene hrane

"Kreatorska dijeta" je naslov knjige koju je napisao Jordan Rubin. U ovoj knjizi autor pripovijeda priču o tome kako je postao bolestan na koledžu i zauzeo svoje zdravlje nakon prehrane u skladu s biblijskim načelima Starog zavjeta. Uz poticanje duhovne i higijenske prakse, knjiga sadrži popis namirnica koja treba biti uključena u prehranu i hranu koja treba izbjegavati. Prema Rubinu, konzumirajte hranu u neprocesuiranom, prirodnom stanju za optimalno zdravlje.

Video dana

Protein

Dijeta kreatora promiče jela onoga što se naziva "čistim" mesom, uključujući organsku, travu hranjenu govedinu, janjetinu, bivolu, i koza. Čisti meso potječe od životinja koje žvakuju svoje čuvenje i imaju podijeljeni papa. Svinjica nije dopuštena. Ribe moraju imati i ljuske i peraje, kao što su tuna, pastrva, mahi mahi, tilapija, losos i snapper; Rubin potiče lovljenu ribu. Školjke nisu dopuštene. Dopušteno je perad, kao što je piletina. Pileći i pilići su dopušteni. Kavijar je dozvoljen tako dugo dok je svjež, ne sačuvan. Većina grah i mahunarke dopušteni su i trebaju biti natopljeni prije kuhanja. Većina orašastih plodova i sjemenki su dopušteni i trebaju biti sirovi ili suhi prženi; također su dozvoljeni neki bademi, kao što je bademovo maslac, ali nisu uljani orašasti plodovi.

Povrće

Brojni povrće uključeno je u kavu, uključujući ljeti, brokule, cvjetače, mrkve, zelene salate, špinat, gljive, okru, bundeve, slatki krumpir, kukuruz i morsko povrće poput morske trave, dulse i nori. Rubin preporučuje organsko povrće, svježe ili smrznuto.

Voće

Dostupne su mnoge vrste voća, uključujući jagode, jabuke, grožđe, marelice, limun, limet, naranče, breskve, ananas i kupine. Rubin preporučuje organsko voće, svježe ili smrznuto. Dopušteni plodovi se mogu jesti u suhom obliku sve dok se pripreme bez šećera ili sulfita.

Žitarice

Odabir zrna ograničen je u kruševoj prehrani na amaranth, heljde, quinoa, proso, proklijane žitarice od cjelovitog zrna, fermentirani kruh s kiselim kruhom napravljenim od cjelovitog zrna i proklijani kruh tipa Ezekiel ili Essene. Sve žitarice i proizvodi od žitarica trebaju biti organski i trebali bi biti natopljeni 6 do 12 sati prije kuhanja.

Mliječni proizvodi

Mliječni izbori su ograničeni u prehrani Stvoritelja. Rubin dozvoljava tvrde sireve od sirovog kozjeg ili kravljeg mlijeka, jogurta od kozjeg mlijeka ili mlijeka od organskih krava, i sirovog kozjeg mlijeka ili domaćeg kefira napravljenog sirovim kozjim mlijekom. Potiče organske mliječne proizvode, omogućujući povremene obroke organskog kozjeg mlijeka.

Masti i ulja

Za kuhanje, Rubin preporučuje ekstra djevičansko kokosovo ulje. Ostale organske masti mogu se koristiti u hrani, ali ne i za kuhanje.To uključuje ekstra djevičansko maslinovo ulje, ghee i maslac od mlijeka kozje ili krave.

Ostalo

Jedini zaslađivači dopušteni u Kreatorskoj prehrani su male količine nehešenog sirovog meda i datuma šećera. Nije dopušteno umjetno sladilo. Rubin omogućuje prirodnu pjenušavu vodu (bez dodane karbonizacije), pročišćenu vodu bez klora, biljni čaj zaslađen medom ili nezaslađen, sirovi (ne pasterizirani) sokovi od voća ili povrća i kokosov vodu.