Low-potassium meat i fish

Ljudi koji pate od bolesti bubrega trebaju paziti na unos kalija. Potrebno je smanjiti stres koji dijete stavlja na bubrege, što pomaže regulirati razinu kalija. Potrošnja previše kalij može ometati ritam vašeg srca. Rani simptomi visokih razina kalija uključuju numbitis, trnci i slabost. Ako razine kalija nisu niže, može doći do srčanog udara.

Ribe i plodovi mora

Iako se normalno smatra relativno visokim u kalijima, neke ribe i morskih plodova još uvijek su dovoljno niske u kaliju da se uklapaju u nisku kalijsku dijetu prilika. Imitacija škampi i imitacija kapi obje imaju manje od 100 miligrama kalija po 3 unca posluživanja. Kamenice, školjke, narančasti hrastovi i lagana tuna konzervirana u ulju imaju manje od 200 miligrama po obroku.

Iako piletina i puretina imaju relativno visoku razinu kalija u usporedbi s drugim vrstama mesa, neke opcije mogu biti niske u kaliju. Pečeni puretinski meso bez kože može imati ispod 100 miligrama kalija po 3 unca. Pileći leđima, pileća jetra i mljevena puretina imaju ispod 200 miligrama kalija po obroku.

Crveno meso

Crveno meso ima tendenciju da ima umjerenu razinu kalija, s između 100 i 300 miligrama po obroku. Nožnjaci, janjetina i govedina, međutim, imaju manje od 100 miligrama kalija po obroku. Svinja jetra i mnogi rezovi kuhane govedine, uključujući vrh okrugle pečene i okrugle pečenje, malo su veći u kalijima, ali još uvijek imaju manje od 200 miligrama po 3 unca posluživanja.

Natrijevi razlozi

Ako slijedite nisku kalijsku prehranu zbog problema s bubrezima, vjerojatno ćete trebati izbjegavati i hranu bogatu natrijom. Brojne opcije mesa i morskih plodova koje su niske u kalijima također su visoke u natrijevim, kao što su herkutci od svinjetine, koji imaju manje od 100 miligrama kalija po obroku. Kukuruzna govedina, škampi, talijanski kobasice, pršut, bratwurst i rakova svaki je imao manje od 200 miligrama kalija po obroku.