Popis hrane bogate jodom
Sadržaj:
Jod je mineral koji je bitan za zdrav rast ljudskog tijela. Ona igra središnju ulogu u funkciji štitnjače, a nedostatak joda je odgovoran za stvaranje hipotireoze. Učestalost nedostatka joda u SAD-u znatno je smanjena upotrebom jodirane soli; međutim, određena druga hrana bogata je jodom koji daje tijelu ono što mu treba za normalan rast i funkciju. Kombinirajte hranu bogatu s jodom kako biste zadovoljili preporučeni dnevni unos od 150 mikrograma.
Video dana
Plodovi mora i meso
->
Iznimno bogat jodom, ribe su primarni izvor ovog minerala u tragovima. Većina riba može izdvojiti i koncentrirati jod iz morske vode. Dva od najviših izvora joda su bakalar i škampi - oni sadrže 198 i 70 mikrograma po poslu, respektivno. Tuna također sadrži jod - 34 mikrograma po unosu od 6 unca - i 3 unce purice dojke povećava vaš unos joda za 34 mikrograma.
Jodirana sol
->
Primarni izvor u SAD-u za jod dolazi od proizvedene, jodirane soli. Sastoji se od pravilne soli soli u kombinaciji s malim količinama soli joda. Jodirana sol je postala standard za uporabu u Sjedinjenim Državama i nalazi se u gotovo svim pakiranim namirnicama koje su bile prethodno slane. Gram jodizirane soli sadrži 77 mikrograma joda.
Kelp and Other Seaweeds
->
Sladoleda alge i ostali oblici algi kao što su wakame i nori bogati su jodom, objavljuju izvještaji Medicinskog centra Sveučilišta u Marylandu (UMMC) i izvrsni su dodati hrani za njihov visok sadržaj hranjivih tvari, Dodajte morsku travu kao začin ili ga koristite kao dodatak u obliku tableta. Sadržaj joda morske trave razlikuje se, ali prema broju od 4, 500 mikrograma po četvrtine-unca, prema Institutu Linus Pauling.
Mlijeko, jogurt i sir
->
Jogurt i ostali mliječni proizvodi obično su bogati jodom zbog toga što su mliječni proizvođači dodali jod u hranu za životinje, izvještava Linus Pauling Institute. Iznos joda obično je niži u ljeto kada se krave dopuštaju pasti gdje je sadržaj tla niži u jodu. Šalica mlijeka 56 mikrograma joda.
