Je prašak proteina sirutke lakše probaviti od mesa?

Protein sirutke u prahu nudi prikladan izvor prehrambenih proteina. Mliječni proizvodi odvajaju sirutku od mlijeka u prahu tijekom proizvodnje sira. U usporedbi s mesom, proteinski sirutkinjski prah nudi brzo probavljivi izvor proteina koji se dobro kombinira sa sastojcima u mješalici, što ga čini korisnom opcijom za bodybuildere, sportaše, starije osobe - i ljude s zdravstvenim izazovima kao što su HIV i rak koji imaju poteškoća s susretom prehrambene potrebe zbog slabog apetita.

Protein sirutke u prahu Dvije glavne vrste proteina sirutke u prahu su koncentrat sirutke i sirutki izolat. Izol u siru je veći u bjelančevinama i niži u masti i laktozu od koncentrata sirutke. Kao tekućina, ona brzo prolazi kroz probavni sustav. Sirutka je brži probavni protein od casseina, drugog glavnog proteina mlijeka i doprinosi sitosti, dajući mu potencijalnu ulogu u kontroli apetita, prema međunarodnim istraživačima koji su objavili svoje nalaze u "The American Journal of Clinical Nutrition". "

Iako meso osigurava kvalitetne bjelančevine, postoji veza između visokog unosa crvenog mesa ili konzumiranja prerađenih mesa i većih incidenata raka debelog crijeva, prema Harvard School of Public Health. Ovo i moguće veze između konzumacije mesa i srčanih bolesti i dijabetesa olakšavaju ograničavanje konzumacije mesa. Može biti najsigurnije ograničiti meso na 18 unci tjedno ili manje i izbjegavati prerađene meso, predlaže HSPS. Meso probavlja sporije od proteina sirutke, jer tijelo mora razbiti meso kako bi upotrijebila svoje hranjive tvari. Veće masnoće hrane imaju tendenciju da se digesti sporije nego slabije hrane; odabir mršavih rezanja mesa i obrezivanje vidljive masnoće može pomoći, ali neke od masnoća u mesu je u mišićima i ne može se ukloniti.

Zahtjevi proteina sirutke

Sirutka je mliječni proizvod i može uzrokovati neugodne simptome kao što su nadutost, bol u trbuhu, plin i proljev kod osoba koje su laktoza netolerantne ili imaju mliječnu alergiju.Neki ljudi koji ne podnose laktozu mogu tolerirati izolaciju sirutke jer obrada uklanja većinu laktoze, ali ako imate netoleranciju na laktozu ili alergiju mliječnih proizvoda, konzultirajte svog liječnika prije konzumacije sirutke ili drugih mliječnih proizvoda. "Prašak za sirutku", koji se naziva i slatko sirutke ili mliječne sirutke, nije isto što i protein sirutke; mnogo je veći u ugljikohidratima i niži u bjelančevinama.