Je li mlijeko loš za želudac?

Kao bogat izvor bjelančevina, kalcija i vitamina C, mlijeko nudi puno hranjive vrijednosti. Međutim, također ima potencijal da izazove uznemireni trbuh ili pogoršava postojeće simptome. Ako pate od probavnog uzrujanja nakon konzumiranja mlijeka, raspitajte se o simptomima s liječnikom i odlučite se za mliječne alternative poput badema ili sojinog mlijeka.

Video dana

O mlijeku

Matični mliječni proizvodi proizvode mlijeko kao izvor prehrane za svoje mlade. Sadrži nekoliko hranjivih sastojaka, uključujući značajne razine kalcija, zasićenih masnoća, proteina i vitamina C. Najčešće mlijeko koje konzumiraju Amerikanci je kravlje mlijeko koje je malo kiselo i tipično se prerađuje u određenoj mjeri. Međutim, ljudi mogu konzumirati mlijeko od drugih životinja, uključujući koze, ovce i deva. Ljudi su jedina vrsta koja prirodno konzumira mlijeko prošlosti.

Ako previše kiseline izaziva uznemireni trbuh, mlijeko bi moglo neutralizirati dio i ublažiti bol u trbuhu. Međutim, kada se bave trbuha uzrokovane grčevima, nadutostima i slabo varenje, konzumiranje mlijeka često uzrokuje pogoršanje simptoma. Bilo da li mlijeko olakšava vaš trbuh, često je slučajno-slučajno što diktira koliko dobro vaše tijelo probavlja laktozu. Ako imate bilo kakvu razinu poznate netolerancije na laktozu, izbjegavanje mlijeka kada imate upaljenu želudac može spriječiti da se simptomi pogoršaju.

Intolerancija laktoze

Nedostatak laktoze odnosi se na uobičajeno stanje koje se javlja kada vaš tankog crijeva ne proizvodi dovoljno laktaze. Laktaza je enzim koji vašem tijelu dopušta probavu mlijeka; dojenčad prirodno proizvodi laktozu. Nedostatak laktoze je češći kod afričkih Amerikanaca, Indijanaca, Azijata i onih s mediteranskom linijom nad Europljanima. Prema dobi od 20, oko 30 milijuna Amerikanaca su laktoza netolerantno do određenog stupnja, prema PubMed Health. U roku od 30 do 120 minuta konzumiranja mlijeka, netolerancija na laktozu uzrokuje jedan ili više simptoma. Mogu uključivati ​​plin, mučninu, proljev, grčeve i nadutost. Što više mlijeka konzumirate, to je lošiji simptomi. Najbolja metoda za uklanjanje simptoma netolerancije na laktozu je uklanjanje mlijeka iz prehrane ili smanjenje količine koju konzumirate. Oni koji pate od netolerancije na laktozu često mogu konzumirati čak 2 do 4 unce mlijeka bez simptoma, piše PubMed Health. Osim toga, enzimi laktoze u tabletama za žvakanje mogu se uzimati prije konzumiranja mlijeka kako bi bili sigurni da se dobro digesti, smanjujući simptome.

Razmatranja

Uklanjanje mlijeka iz vaše prehrane može uzrokovati nedostatak vitamina D, kalcija, riboflavina ili proteina. Da biste to spriječili, uzmite dnevni multivitamin koji odgovara vašoj dobi, spolu i načinu života. Osim toga, konzumiranje vitamina obogaćenih sokova i hrane može spriječiti nedostatak uzrokovan izbjegavanjem mlijeka.Ako smatrate da ste laktoza netolerantni ili da mlijeko uzrokuje negativne učinke za trbuh, posavjetujte se s liječnikom. Ona može pregledati vašu prehranu kako bi utvrdila je li mlijeko uzrok negativnih simptoma i savjetovati vas o tome kako promijeniti vašu prehranu. Zamjena mliječnog mlijeka sa soje ili bademovim mlijekom pruža prikladnu zamjenu u većini slučajeva bez rizika od laktoze koja iritira vaš želudac.