Je li slatka zelena češnjaka dobro za vaše zdravlje?

Hrast čokoladni tijesto se obično koristi u indijskoj hrani i kombinira dvije od najmoćnijih iscjelitelja prirode. Prema AllRecipes. com, kako bi češnjak đumbir tijesto kombinirati 4 unce sjeckani češnjak i 4 unce sjeckani đumbir, s 1 žlica maslinovog ulja. Puree smjesu u hrani procesor ili miješalica dok ne formira glatku tijesto. Koristite češnjak-đumbir tijesto u svojoj prehrani pružiti značajne zdravstvene beneficije.

Video dana

Bolno ublažavanje i protuupalna svojstva

Čak i češnjak i đumbir dokazani su učinkoviti u liječenju boli i upale. U studiji koju je provela Školska i primaljska škola, Sveučilište medicinskih znanosti Shahid Beheshti, đumbir je pokazao učinkovit kao ibuprofen i mefenamska kiselina u ublažavanju simptoma boli povezanih s predmenstrualnim sindromom. Slično tome, u dvostrukom slijepom pokusu koji je proveo Centar za glavobolju u Springfieldu, Missouri, đumbir je pokazao djelotvornim u ublažavanju migrena kada se uzima na stadiju glavobolje prije migrene, čime se sprječava odstranjivanje napada. Češnjak se tradicionalno koristi za liječenje boli zuba, migrene, bolove u leđima i niz drugih stanja povezanih s boli.

Liječenje i prevencija raka

Češnjak i đumbir su učinkoviti u borbi i sprečavanju širokog spektra raka. Rex i Christine Munday, istraživački tim iz Novog Zelanda izvijestili su 1999. da češnjak uzrokuje probavni sustav da proizvodi enzim koji lako napada rak. Isto tako, istraživanje provedeno na odjelima za epidemiologiju i prehranu na Sveučilištu North Carolina zaključilo je da je unos češnjaka učinkovit u borbi protiv raka debelog crijeva i raka želuca. MedLine, publikacija U.S. Nacionalne knjižnice medicine, sugerira da su različite studije pokazale zanimanje za češnjak kao tretman za dojke, pluća, prostate i rak mokraćnog mjehura previše. Đumbir je također povezan s učinkovitim liječenjem više vrsta raka. Prema SAD Today, studija koju je proveo Sveučilište u Michiganu pokazuje da đumbir može smanjiti upalu uzrokovanu rakom debelog crijeva. Profesori na Harvardu smatraju da bi ti nalaz mogao ukazati na đumbirovu učinkovitost kao preventivnu mjeru za one na rizik od raka debelog crijeva.

Mučnina

Đumbir se također može koristiti za liječenje mučnine povezane s kemoterapijom i zračenjem. Prema New York Timesu, Američko društvo kliničkih onkologa izvijestilo je da pacijenti koji su uzimali đumbić imali su otprilike 45 posto manje mučnine i povraćanja. Klinika Mayo provela je studiju koja je utvrdila da je đumbir, u kombinaciji s tradicionalnim lijekovima protiv mučnine, učinkovitiji od samog liječenja.

Krvni tlak i kolesterol

Postoji dokaz da su đumbir i češnjak učinkoviti u snižavanju krvnog tlaka i ograničavanju kolesterola. Istraživanje koje je proveo Odjel za biološke i biomedicinske znanosti na Medicinskom fakultetu Sveučilišta Aga Khan, zaključio je da đumbir smanjuje krvni tlak blokirajući kanale kalcija koji ovise o naponu koji reguliraju protok krvi. U drugom pokusu koji je proveo na Zavodu za biološke znanosti s Prirodoslovno-matematičkog fakulteta Sveučilišta Kuvajt, đumbir se pokazao učinkovitim u snižavanju razine glukoze u krvi i kolesterola u štakora s dijabetesom; vodeći biolozi zaključiti da đumbir može smanjiti i glukozu u krvi i kolesterol. Slično tome, prema čipku Sveučilišta u Chicagu, češnjak je proučavan kao metoda kontrole razvoja ateroskleroze jer smanjuje krvni tlak i smanjuje razinu kolesterola u krvnom serumu.