Kako koristiti sušenu bosilju za čaj bosiljke

Slatki bosiljak, ocimum basilicum, je raznolikost bosiljka najčešće korištenog za kuhanje i čaj. Poput drugih članova obitelji mint, ima reputaciju da je umirujuće, što ga čini ugodnim pićem nakon jela, prema Ohio State University Extensionu. Učenje kako koristiti sušeni bosiljak za čaj od bazilika daje vam zdrav, bez kofeina.

Video dana

Posavjetujte se s liječnikom o bilo kojem zdravstvenom stanju prije nego što pokušate s bazilikom ili bilo kojim drugim biljnim lijekom.

O bosiljak

Riječ bosiljak potječe od grčkog "basilikosa", riječi za kraljevski. Biljka je došla iz Indije i Azije i proširila se Mediteranom. Bazil je član obitelji metvice i dolazi u mnogim okusima, uključujući kamfor, cimet i limun. To je aromatična biljka s prirodnim uljima i jak miris. Iako osušeni bosiljak daje okus hrani i čaju, gubi puno mirisa i nastoji napraviti slab čaj, osim ako ne upotrijebite dovoljno suhe biljke i strmo dulje od većine čajeva. U aromaterapiji, bosiljak se koristi za suzbijanje mentalnog umora. Miris čaja može biti dio njegovog umirujućeg učinka.

Čaj od bazilika nakon obroka može pomoći probavu i ublažiti plin, prema Ohio State University Extensionu. Također se koristi za uklanjanje konstipacije, grčeva u trbuhu, glavoboljama i anksioznosti. Osim opskrbe antioksidansima, za bazil je pronađeno bogato kalcijem, kalijem, magnezijem, fosforom i cinkom, pokazalo je istraživanje objavljeno u studenom 2007. "Journal of Science of Food and Agriculture". Turski istraživači zaključili su da su aromatična bilja vrijedni izvori hranjivih tvari i minerala. Uvijek se posavjetujte svom liječniku o bilo kakvom medicinskom stanju i prije korištenja bazilike ili bilo koje druge biljke kao tretmana.

Uputstva za čaj za bazilje

Da biste napravili čaj od bazilika, koristite 1 žlica. osušenog bosiljka i prelijte po njoj 1 šalicu kipuće vode po obroku. Čaj od svježeg bosiljka zahtijeva dvostruko više od biljke. Jaki čaj 30 minuta, ili kušajte. Dugo vrijeme kuhanja omogućuje vruću vodu da ekstrahira više okusa od bosiljka. Čajna kugla, košarica za čaj ili vrećica za čaj koja se može ponovno upotrijebiti dobro radi za izradu čaja od bazilika ili možete koristiti čajnik s čepom.

Basil Tea Tips

Bazilika može imati učinak zagrijavanja i smanjiti reakcije na izlaganje hladnoći, prema Medicinskom centru Sveučilišta Maryland. Nemojte kuhati bosiljak da napravi čaj. Kipuliranje pet minuta smanjuje sadržaj vitamina C za gotovo polovicu, prema istraživačima sa Sveučilišta Finske koja je 1999. godine objavila svoje rezultate u knjizi "Basil: The Genus Ocimum".

Razgovarajte sa svojim liječnikom ako imate zdravstveni problem. Pokušaj samo-dijagnosticiranja ili samozlađivanja zdravstvenog stanja može imati ozbiljne posljedice.