Kako koristiti korijen korijena u pečenju i bojanju
Sadržaj:
- Slatke namirnice
- Čokoladni proizvodi za pečenje, kao što su kolači, s repa mogu dati kravama prirodnu slatkoću i produbiti crnu tamnu čokoladu konačnog proizvoda. Peel i oboriti svježe repe, a zatim parni polovice u piće vode dok oni nisu vrlo mekana. Puree polovice repa u miješalica ili procesor hrane, a zatim pustiti kvasac cool. Dodajte ohlađenu čašu čokoladnom brownie ili tijesto za kolač kako biste dodali slatkoću i tamnu, gotovo ljubičastu boju za vašu slatku poslasticu.
- Crvena baršunasti kolač je tradicionalna torta od čokolade koja je obojena do duboke, sjajne crvene boje. Većina recepata za crvenom baršunovom tortom pozivaju na velike količine crvene boje hrane. Ako želite bojati hranu prirodno i izostaviti neprirodne boje hrane iz vaše prehrane, bojite kolače crveno ili ružičasto pomoću repa. Kupi limenku repe i upotrijebite samo sok iz limenke kako biste dodali boju na bilo koji recept od kolača koristeći svijetlo crveni sok. Ili parne ili pečene svježe repe, zatim rešetkajte ili pire kuhane, ohlađene repe i miješajte pulpa u tortu kako biste dodali prirodnu boju.
- Ako želite koristiti prirodne boje hrane, kupiti ili napraviti prašak za repu da biste jednostavno dodali boju raznovrsnoj hrani i proizvodima za kućanstvo. Upotrebom pčelinjeg repa u mjestu soka od repe na hranu u boji, ne dodavajte višak tekućine u svoj recept. Također možete koristiti prah za repu u boji domaće kozmetike, kao što je sjajilo za usne. Izradite vlastitu prašku repu pilingom i rezanjem svježeg repa. Odrežite komadiće repe s papirnatim ručnicima kako biste uklonili veći dio vlage. Prosijite dijelove repe na mikrovalnoj ploči obloženom papirom za papir i kuhajte repa u mikrovalnoj pećnici na niskoj snazi 30-40 minuta, ili dok se komadi repe nisu suhi, ali još uvijek svijetli crveni.Mrljajte sušene komadiće repe u kavezu ili začinskom brusilom i pohranite prašak u hermetičan spremnik na sobnoj temperaturi.
Već ste uživali u jedenju ciklusa kao dio zdravog večere. No, također možete koristiti repe za stvaranje slatkih i šarenih deserta. Pečenje s repa omogućuje vam da upotrijebite duboku crvenu boju povrća i prirodnu slatku da biste okusili pečene proizvode i naravno dodali živopisnu, bogatu nijansu. Pecite bogate degustacije čokoladnih deserta dodavanjem repe, ili koristite repe za njihovu boju da biste dobili prirodnu, duboko crvenu kuglicu ili obojiti prirodno ružičaste uskrsne jaja.
