Kako se pohraniti salata krumpira

Ako ste u nedoumici, izbacite je. Pametnije riječi nikad nisu bile izgovorene, osobito s pokvarljivom hranom poput salate od krumpira. Nikada ne želite koristiti nju ili okusne pupoljke kako biste shvatili je li nešto dobro ili nije. No pravilno skladištenje često može produžiti život hladnih salata - u roku od razloga, naravno - i uzeti neke od nagađanja iz onoga što je još uvijek svježe u vašem hladnjaku.

Video dana

Kontejneri

Većina hrane obično gubi svoj okus i teksturu dulje su izložene svjetlu, zraku i vlazi. Iz tog razloga pohranjujte salatu krumpira - ili gotovo bilo koju drugu hranu - u spremniku koji nije samo nepropustan i nepropustan za vlagu, već također blokira svjetlo. Zaslani stakleni ili plastični spremnici dobro funkcioniraju za to. Ako spremnik ima nepravilni poklopac, razmotrite ga prekrivajući aluminijskom folijom ili plastičnom folijom.

Vrijeme

Bez obzira koliko je dobar izbor kontejnera, salata od krumpira traje samo tri do pet dana. Napravite ovu vrstu hladne salate ne više od dva dana prije posluživanja. I označite datum negdje na spremniku kako biste uklonili sva pitanja koliko je dugo sjedila u hladnjaku. Ovo je dobra navika da se ubaciš sa svim prolazne hrane.

Posluživanje

Prilikom posluživanja salate od krumpira, frižite čim popunite ploče. Rashladna hrana može brzo ići na temperaturama iznad 40 stupnjeva celzijusa. Ako je sjedila za više od tri do četiri sata, zaboravite na stranu opreza i izbacite salatu krumpira. Budući da hrana postiže temperaturu od bilo kojeg od 60 do 120 F, bakterije mogu rasti vrlo brzo. Salata od krumpira mogla bi uzrokovati bolest koja se prenosi hranom.

Bolesti uzrokovane hranom

Većina bolesti uzrokovanih hranom dijele slične simptome. Mučnina je jedna od najčešćih, ali vam svibanj imati i povraćanje, proljev, bolovi u trbuhu i groznica. Bilo koji od ovih simptoma može se manifestirati u roku od nekoliko sati do nekoliko dana jedenja hrane. Za većinu ljudi liječenje nije potrebno. Jedino je potrebno zamijeniti tekućine izgubljene povraćanjem i proljevom. Ali u teškim slučajevima, možda ćete trebati antibiotike. Razgovarajte sa svojim liječnikom.