Kako skuhati repa u lončarnici s aluminijskom folijom

Zavičajno u Europi i Aziji, vrtna repa povezana je i sa švicarskom bobicom i šećernom repom. Repice su relativno lako rasti, što ih čini popularnim vrtnim povrćem. Pečenje repe je idealan način kuhanja da bi održali optimalnu nutritivnu vrijednost. Posluživanje odrezane repe s 1 šalicom ima 58 kalorija, tragovu masnoća, 2 grama proteina i 13 grama ugljikohidrata, uključujući 4 grama vlakana. Repice su dobar izvor vitamina C.

Video dana

Korak 1

Pročistite repa i uklonite sve ostatke i korijene, ako je potrebno.

Korak 2

Zamotajte svaku repu u aluminijsku foliju. Stavite sve zapečene repe u Crock-Pot.

Korak 3

Pokrijte Crock-Pot i kuhajte repa na visokim otprilike 5 sati.

Korak 4

Provjerite doneness umetanjem noža u najdeblji dio dvije ili tri repa. Ako nož ulazi u centar bez ikakvog otpora, repa se izvode. Ako su repe još uvijek čvrsti, zamijenite poklopac i nastavite kuhati oko 20 minuta i ponovno ih provjerite.

Korak 5

Uklonite kuhane repe iz Crock-Pot. Dopustite im da se ohlade sve dok ih ne bude lako rukovanje. Zatim uklonite aluminijsku foliju i skliznite kože pomoću oštrog noža. Zagrijte repe u mikrovalnoj pećnici ako ih želite poslužiti vrućim. Hladite repe ako ih želite koristiti u salati.

8

• 8
• Aluminijska folija
• 5 do 7-quart Crock-Pot
• Oštar nož

Savjeti

• Kuhajte i vrhove repa, ako ih imate, za dvije porcije povrća iz iste biljke.