Kako se sok od korijena korijena

Sadržaj:

Anonim

Izvorni u južnoj Aziji, korijeni kurkume biljaka su medicinski upotrebljavani već tisućama godina. Prema medicinskom centru Sveučilišta Maryland, kurkuma je snažan antioksidant koji također djeluje kao protuupalno sredstvo. Svježa kurkuma ima sličan okus đumbira i može se koristiti za izradu zdravih i ukusnih sokova.

Video dana

Pomiješaj korijen

Započnite s oko pet komada svježeg kurkuma korijena. Nakon pranja korijena, stavite ga kroz sokovnik najmanje jednom. Vraćanje pulpe natrag kroz sokovnik drugi ili treći put će osigurati da dobijete sve hranjive tvari iz korijena u svoj sok. Ako nemate sokovnik, moguće je koristiti miješalicu ili procesor za hranu. Sipati kurkuma sok u vrč. Koristite komad slatkiša kako biste napunili preostalu pulpu ako želite.

Dodajte limete

Peel jedan do dva limuna, ovisno o vašem ukusu. Dodajte limune u sokovnik. Ako koristite procesor hrane ili mješalicu, sipajte sok od limuna u vrč, pomoću komadića dlake ili sitnog filtra kako biste uklonili celulozu i bilo koje sjeme.

Ulijte u toplu vodu

Dok je sokovnik još uvijek u pokretu, ulijte pola šalice tople vode kroz izlaz. Ako koristite miješalicu ili procesor za hranu, dodajte pola šalice tople vode u vrč za sok.

Umiješajte oko 2 žlice sirovog meda u vrč za sok, ili koristite više ili manje ovisno o željenom ukusu. Zatim dodajte 1 do 2 šalice hladne vode u juicer ili bacač, ovisno o okusu. Poslužite preko leda. Čuvajte višak sokova u hladnjaku, ali ga konzumirajte u sljedeća dva do tri dana ili riskirate da se pokvari.