Kako se roštilji

Repice sadrže velike količine vitamina K, dijetalnih vlakana i kalcija. Meso riža ima relativno meki okus koji dobro ide do jednostavnog začina nakon kojeg slijedi roštiljanje. Šarene rižine imaju lagano naboranu vanjštinu s unutrašnjosti škroba s infuzijom začin. Poslužite ih kao pomoćno jelo ili ih nagovjesti za salatu ili juhu. Potrebno je kuhati oko 10 minuta za roštiljanje. Ovaj recept daje tri do četiri velika porcija ili šest do osam malih obroka.

Video dana

Korak 1

Pomiješajte ulje za kuhanje, tlo, crni papar, mljeveno češnjak i sok od limuna u posudi za miješanje medija. Dodajte repa i bacajte ih s kvačicama da ih premazite u začinima.

Korak 2

Zagrijte roštilj na srednje visoki ili približno 400 stupnjeva celzijusa.

Korak 3

Stavite repa odrezaka na roštilj i kuhajte ih 3 minute po strani, ili dok nisu meke. Premjestite repa na pladanj u jednom sloju.

Korak 4

Dopustite da se riža hladi pet minuta. Poslužite repa dok je vruće.

Sve što trebate

• 1 žlica ulja za kuhanje, kao što je maslinovo ulje, povrće ili repulica
• 1 čajna žličica tla, crni papar
• 2 žlice mljevenog češnjaka
• 1 žlica limunovog soka
• Medij šalica za miješanje
• 1 funta turnipova, oguljena i izrezana na 1/2-inčne rezove
• Tongs
• Platter

Savjeti

• Ako ste preferirali začina, koristite 3 žlice umjesto one u ovom receptu. Začin treba sadržavati ulje za kuhanje, jer je potrebno oštriti vanjštinu repa. Rashladite ostatke roštilja na roštilju odmah i konzumirajte ih u roku od tri dana.