Kako zamrznuti kuhane slanutak

Visoka proteinska dijeta može pomoći u povećanju gubitka težine, nota MayoClinic. com. Međutim, može se izazvati pokušati pronaći načine za povećanje prehrambenih proteina. Slanutak je izvrsno rješenje, oboje visoko u bjelančevinama i vlaknima. Svestrani leguminami, slanutak mogu se koristiti za povećanje proteina u različitim receptima, ili sami, a zatim pohranjeni u zamrzivaču za kasniju upotrebu.

Video dana

Kuhanje

Kuhajte slanutak na svoje, ili ih dodajte u omiljeni recept, kao što su miješa krumpiriće ili juhe. Za kuhanje sami, možete lagano pržiti ili konzerviranu slanutak u posudu s malom količinom maslinovog ulja, dodavanjem omiljene curry paste ili začina. Alternativno, možete potopiti suhe slanutak preko noći u loncu vode, a zatim kuhati na štednjaku dok ne nateknu. Vi svibanj također koristiti tlačni kuhalo za kuhanje slanutak, čime se vreli na vrh, a zatim okreće dolje na srednje niske za oko 45 minuta.

Zamrzavanje

Slanutak može biti pohranjen u vašem zamrzivaču pomoću plastičnih posuda ili u četvrtastim i izdržljivim vrećama zamrzivača u zamrzivaču nakon kuhanja. Jednostavno slijedite željeni recept, a zatim ostavite da se ohladi temeljito. Odvojite u spremnike u veličini posluživanja koju želite. Skladištite slanutak u vašem zamrzivaču do šest mjeseci. Za topljenje preko noći, stavite u hladnjak ili pomoću postavke odleđivanja na mikrovalnoj pećnici. Ponovno zagrijati pomoću mikrovalova ili prebacivanjem u posudu za zagrijavanje na štednjaku.

Quick Freezing Beans

Spriječite zamrznuti grah graha zamrzavanjem slanutka najprije na listi kolačića. Ova metoda će vam pružiti smrznute slanutak sličan smrznutom povrću kojeg kupujete od trgovine. Nakon što kuhate, iscijedite slanutak i širite se u plitki sloj na listi kolačića. Pažljivo stavite ploču s kolačićem na ravnu površinu u vašem zamrzivaču. Nakon nekoliko sati, prenesite slanutak u vrećice za zamrzavanje.

Prednosti zamrzavanja

Zamrzavanje slanutka i drugih zdravih jela može olakšati praćenje prehrane s vašim ciljevima prehrane. Priprema velike količine slanutka na peć i zatim zamrzavanje može vam pomoći uštedjeti vrijeme i držati se vaših zdravih ciljeva prehrane. Kada kuhate recept s slanutkom, ili sami pripremite slanutak, mogu se čuvati u hladnjaku dva do tri dana. Međutim, njihovo zamrzavanje vam omogućuje da stvorite prikladne predobrane obroke koji se mogu pohraniti kada ih trebate.

Nutricionistički podaci

Slanutak ili zrno garbanze nude 269 kalorija za svaku šalicu s 15 grama proteina, 45 grama ugljikohidrata, 4 grama masti i 12 grama vlakana. Chickpeas su izvor brojnih vitamina i hranjivih tvari, uključujući 5 miligrama željeza, 80 miligrama kalcija, 477 miligrama kalija, 276 miligrama fosfora, 79 miligrama magnezija i 2 miligrama vitamina C.