Kako kuhati punjene pileće bedra u pećnici
Sadržaj:
Plišanje bedara sa sirom, biljem i drugim sastojcima stvara vlažnu, sočno jelo koje u svakom zalogaju rasprsne okusom. Neki mesari i prodavači prehrambenih namirnica prodaju guske punjene piletine, ali možete jednostavno stvoriti vlastitu verziju kod kuće kako bi odgovarala vašim ukusima. Ako stvarate vlastite, potražite bedra bez kosti; kože i kože su prikladni za ovo jelo. Šunke, špinat, feta sir, parmezan i aromati, poput limuna, svježeg bilja i češnjaka, sve su izvrsne opcije za punjenje piletine bedara. Bilo da koristite kupljenu ili domaću verziju, punjene piletine bedra kuhaju bez napora u pećnici za otprilike 40 minuta.
Video dana
Korak 1
Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva celzijusa.
Korak 2
Rasporedite punjene piletine bedara, sa šavom okrenutim prema dolje, u posudu za pečenje ili na obloge za pečenje. Stavite posudu s aluminijskom folijom ili pergamenom papirom radi lakšeg čišćenja, ako želite.
Stvari koje trebatePeciva ili tanjur
Aluminijska folija ili pergamentni papir
- Savjeti
- Ako koristite kožu na bedrima,, u lagano podmazanom tavi na srednje visokoj vatri prije pečenja u pećnici. Ovo brzo putovanje u tavu stvara divno hrskavu kožu. Možete unaprijed pripremiti napunjene piletine bedra dnevno kako biste smanjili rad prije večere. Spremite piletinu u hladnjak i ostavite da ostanu na sobnoj temperaturi 30 minuta ili tako prije pečenja.
- Upozorenja
