Kako kuhati zobena kašica

Zdjelu zobene pahuljice je zdravo i srdačno izbor doručka. S 150 kalorija, 2,5 grama masti, 3 grama vlakana i 4 grama proteina u svakoj četvrtini, poslužuje gorivo koje vaše tijelo treba započeti danom. Pinhead zobena kaša kuha drugačije nego valjanog zob i morate planirati ako ga želite uključiti u brzi doručak na užurbanom jutru.

Video dana

Identifikacija

Kada se ukloni vanjski trup zob, a mekinje ostaju na zrnu, to je poznato kao rog. Grožđe se izrezati u dva do četiri komada čeličnim rezačima kako bi se zobena kapica. Zob je sličan malim zrnima, ali zbog toga što se ne hrane i ravnaju poput valjanog zobena, potrebno je više vremena kuhati. Pinhead zob je glavnina škotskoga kuhanja, ali su također poznata i kao zob, ili irski zob. Ako kupite bilo koju vrstu zelene čajeve, završit ćete s zobenom brašnom od pinhead.

Način

Zobena brašna Pinhead traje 30 do 40 minuta kuhati, ovisno o količini zobi kuhanja i željenoj konzistenciji. Skraćeno vrijeme kuhanja dovodi do žvakati zob. Najzdraviji način je kuhati zob u običnoj vodi, što ne doda masnoće. Također možete upotrijebiti i mješavinu jednakih dijelova vode i mlijeka s niskim udjelom masnoće u kojem ćete kuhati zob. Stavite tekućinu kuhati s malo soli u tavi i zatim dodajte zob. Spustite vrućinu tako da zobena kaša zavija i pokrije lonac. Miješajte zobene pahuljice jednom za neko vrijeme kako biste spriječili zabadanje. Dodajte sušeno voće kao sladilo na pola puta kroz proces kuhanja.

Noćenje Metoda

S malo pripreme noć prije, možete uživati ​​zdjelu zobene pahuljice u roku od 10 do 15 minuta ujutro. Stavite tekućinu kuhati u lonac s tijesnim poklopcem, a zatim dodati zob. Neka smjesa kuhati na trenutak, a zatim ugasiti toplinu i staviti poklopac na lonac. Ostavite posudu da sjedne preko noći, dopuštajući zobi polako apsorbiraju tekućinu. Ujutro, dodajte suho voće na zobi, ako želite, i pretvorite toplinu na srednje nisko, tako da zobena kaša slegeri sve dok se ne zagrije.

Savjeti

Zobena brašna Pinhead dobro se čuvaju u hladnjaku do tjedan dana, pa napravite veliku šaržu i pohranite je u posudu s poklopcem koji dobro prianja. Dodajte malo tekućine na hladno zobeno brašno da biste ga tanki i zagrijali u mikrovalnoj pećnici ili loncu na štednjaku za brz doručak. Sadržaj vlakana u zobena brašna od pinheada može pomoći smanjiti šanse za razvoj bolesti srca ili dijabetesa i može pomoći kod režima gubitka težine. Uključivanje u vašu dnevnu prehranu je zdrav izbor.