Kako uspoređivati ​​probiotike

Smanjenje probiotičke hrane ili uzimanje probiotičkih dodataka može smanjiti rizik od određenih vrsta raka, poboljšati razinu kolesterola i smanjiti simptome proljeva, alergija i sindroma iritabilnog crijeva prema proširenje Sveučilišta Kentucky. Međutim, da biste dobili te prednosti, trebate dobiti odgovarajuću količinu i vrstu probiotika.

Video dana

Provjerite aktivne živote

Pri kupnji hrane koja sadrži probiotike, kao što je jogurt, traži izjavu na etiketi koja kaže da hrana sadrži živote aktivne kulture. Da bi probioti bili učinkoviti, oni moraju sadržavati živce probiotičke bakterije, stoga nemojte računati na jogurte bez ove izjave kako bi pružili iste prednosti. Ostala hrana koja može pružiti probiotike uključuje fermentirane hrane, kao što su kiseli kupus, miso, tempeh, kimchi i nato; kultivirani mliječni proizvodi, uključujući sir, kefir, mlaćenicu i kiselo vrhnje; vino; mikrobrew pivo i kombucha. Ti proizvodi mogu sadržavati ili ne smiju sadržavati izjavu o probioticima na njihovim naljepnicama.

Broj bakterija

Samo zato što hrana ili dodatak sadrži neke probiotike ne znači da će imati dovoljno tih dobrih bakterija za poboljšanje vašeg zdravlja. Iako nije utvrđena točna doza probiotika potrebnih za zdravstvene prednosti, trebali biste potražiti probiotik koji sadrži najmanje 1 milijardu jedinica koje formiraju kolonije, prema proširenju Sveučilišta u Kentuckyju. "Consumer Reports" primjećuje da je dozu najmanje 10 milijardi jedinica koje formiraju kolonije mogu dati bolje rezultate od nižih doza. Iako dodatke često sadrže te informacije, neće se sva hrana dati na naljepnici. Jogurti s pečatom žive i aktivne kulture Nacionalnog jogurta moraju sadržavati najmanje 100 milijuna kultura po gramu, tako da bi posluživanje od 100 grama trebalo imati preporučene 10 milijardi CFU-a.

Različiti probiotici imaju različite učinke na tijelo, pa je tip probiotika jednako važan kao i količina. Zdravi ljudi mogu sigurno uzimati probiotike iz obitelji Lactobacillus, Saccharomyces, Streptococcus thermophilus i Bifidobacterium, prema sveučilištu Kentucky Extension. CNNhealth. com navodi da su Lactobacillus rhamnosus GG, Bacillus coagulans GBI-30 i S. cerevisiae boulardii među učinkovitijim probiotikima za smanjenje rizika od dijareje povezanih s antibioticima i L. reuteri RC-14 i L. rhamnosus GR-1. rizik za infekcije mokraćnog sustava. Ako bolujete od sindroma iritabilnog crijeva, pokušajte probati Bifidobacterium infantis 35624 i L. plantarum DSM9843, a S. cerevisiae boulardii može biti jedan od boljih vrsta probiotika za pokušaj ako pokušavate spriječiti putničku proljev.

Ostala razmatranja

"Izvješća potrošača" preporučuje odabir probiotičkih dodataka samo od renomiranih proizvođača koji navode datume isteka roka i upute za pohranu. U suprotnom, možete završiti proizvodom koji ne sadrži količinu ili vrstu probiotika navedenih na oznaci. Hrana može biti bolja od dodataka za povećanje unosa probiotika općenito jer imaju tendenciju da sadrže mješavinu probiotičkih bakterija, kao i drugih bitnih hranjivih tvari, primjećuje Sveučilište Kentucky Extension. Jogurt, na primjer, često sadrži više probiotika po obroku od mnogih dodataka.