Kako peći s papirom riže

Papirnati papiri za rižu obično se koriste u raznim azijskim kuhinjama, najčešće kineski, vijetnamski i korejski. Često se prodaju u malim kvadratima ili rundama, omotnice rižinih papira obično su natopljene, a zatim se koriste za izradu proljetnih valjaka, koji su često duboko prženi. Međutim, omotači rižinih papira mogu se peći kao zdrava alternativa za duboko prženje. Pazite da redovito provjeravate papirnate papirnate papirnate papire kada ih kuhate, jer pretjerano kuhanje uzrokuje da postanu gumene i pretjerano žvakate.

Video dana

Prednosti

Rice papir je zdrava alternativa papirima na bazi brašna i mnogi ljudi koji su alergični ili jednostavno ne žele uključiti gluten u svoje dijeta se odlučuje za omotače papira od riže. Omotnice za rižin papir također su malo čvršća i jednostavnija za upotrebu, što je korisno za domaće kuhare koji samo upoznaju kako kuhati s njima.

Pečenje

Jednom priprema, vanjska strana omotača rižinih papira treba biti prešla samo dovoljno ulja da ih lagano obloži. Možete koristiti razna ulja za kuhanje, uključujući povrće, lubanju, maslinovo ulje ili avokado ulje. Postavite omotane omotane papirnate rižine na ploču za pečenje na središnjem držaču pećnice predgrijane na 350 stupnjeva celzijusa. Pecite omotače rižinih papira za otprilike 20 do 25 minuta, okrećući ih preko pola puta tijekom vremena kuhanja ili kada su lagano zlatno smeđe.

Nakon pečenja

Nakon pečenja papira za rižino papir, prenesite ih na hlađenje za pet minuta. Vani omotača rižinih papira nastavit će smeđe i otvrdnuti. Nakon petominutnog razdoblja odmora, možete lagano rezati omotače rižinog papira i njihove ispune prije posluživanja. Zamotane omotane papirnate rižine mogu se čuvati u hladnjaku do 48 sati i grijati u lagano podmazanoj teli ili u pećnici na 300 stupnjeva celzijusa.