Kako šećer utječe na trčanje?

Trkači naporno rade na svom sportu, prijavljujući beskrajne milje brzina, brda i dugih staza. Mnogi trkači rade jednako teško održavati pravilnu prehranu za sportske performanse, izbjegavajući hranu kao što su masti i šećer. Međutim, šećer je poželjan izvor goriva za pokretanje tijela. Jesti pravu vrstu šećera može poboljšati vašu učinkovitost i dati vam energiju koja vam je potrebna da biste išli na udaljenost.

Video dana

Trčanje zahtijeva šećer

Trčanje pretežno koristi ugljikohidrate kao gorivo. Svi ugljikohidrati koje jedemo sastoje se od šećera koji se prvo pretvaraju u glukozu u našoj krvi, a zatim se pohranjuju u mišićima kao glikogen. Glikogen osigurava gorivo za aerobne aktivnosti kao što je trčanje. Za vožnju na velike udaljenosti i postizanje optimalnih performansi, trkači moraju na vrhu trgovina mišićnim glikogenima prehranjivati ​​dijetu s visokim udjelom ugljikohidrata.

Postoje tri glavne vrste šećera: Monosaharidi, uključujući fruktozu koja se nalazi u medu i galaktoze pronađenoj u mik; disaharidi, uključujući saharozu, kombinaciju glukoze i fruktoze koja sastavlja stolni šećer; laktoza, šećer koji se nalazi u mlijeku sastavljenom od glukoze i galaktoze; maltoza, proizvod digestije škroba; i polisaharidi, ili škrobovi. Jednostavni ugljikohidrati visoki u glukozi će vam dati brzu energiju prije trčanja, budući da glukoza može odmah biti pohranjena u mišićima kao glikogen.

Prerun Fuel

->

Hrana bogata glukozom, kao što je voće, daje neposredni glikogen mišićima kako bi se gorivo trčalo.

Namirnice kao što su voće, krumpir i žitarice imaju visoku razinu glukoze i pružaju trkačima neposrednu prerun energiju. Dok su cjelovite žitarice važan dio trbušne prehrane, vlakna u cjelovitim zrnima mogu biti teško za neke trkače probaviti prije treninga. Stoga, trkači bi radije držali bijeli kruh, rižu ili tjesteninu kao prerun obrok. Uparite ugljikohidrate s malom količinom masnoća i proteina, kao što je maslac od kikirikija, za dodatni zasićenost na vlast tijekom trčanja. Izbjegavajte nezdrave šećere kao što su kolačići, kolači i visoki fruktozni kukuruzni sirup jer ti šećeri mogu nepovoljno utjecati na performanse trčanja.

Kada i koliko jesti

Vrijeme i veličina predobrade snack će malo razlikovati za svakog pojedinca, ali dobro pravilo je jesti oko 150 do 200 kalorija na sat prije trčanja. Ako ćete trčati više od sat vremena, možete odabrati sportske gelove ili žvakanje. Ovi proizvodi su visoki u jednostavnim šećerima kako bi vam mogli gorjeti u vožnji, a da ne izazivaju probavu.