Herbed Freekeh i Butternut Squash Pilaf Recept

Sadržaj:

Anonim
  1. PREP
  2. 18 m
  • COOK
  • 20 m
  • UKUPNO
  • 38 m

. Napuknut freekeh traje samo 20 minuta za kuhanje. Također je hranjiv dobitnik - bogatiji u bjelančevinama i vlaknima od smeđe riže. Recept i slika ljubaznošću Jackie Newgent, RDN.

1 1/3 šalice Organic Chracked Freekeh

4 šalice hladne vode

  • 1/3 šalice crvenog luka
  • 2 1/2 žlice maslinovog ulja
  • 1
  • 1 tsp maslinovog papra
  • 4 šalice kocke Butternut Squash
  • 1 žlica jabučnog octa
  • 2/3 šalice peršin, sirovo svježe < 2 tbsp Svježe svježe
  • UPUTE
  • 1 Zagrijte pećnicu na 450 ° F. 2. Dodajte puknut freekeh i 4 šalice hladne vode u veliku tavu i stavite do kuhanja preko visokog. Umiješajte, pokrijte, smanjite toplinu na nisku razinu i pecite dok ne bude freekeh, oko 20 minuta. Ukloniti iz vrućine, ostaviti stajati 5 minuta i odstraniti preostalu tekućinu. Upotrijebite 4 šalice drugog kuhanog cjelovitog zrna, kao što je smeđa riža, ako vam je draže.) 3 U međuvremenu, bacajte kuglice, kadulje i 1/2 čajnu žličicu soli u veliku zdjelu kako biste potpuno obložili, Rasporedite squash u jednom sloju na velikom bijelom papiru za pergament papira i pečite dok ne kuhate, oko 18 minuta. 4. Pričvrstite kuhani, drenirani freekeh u veliku zdjelu i odmah promiješajte luk, preostali 1 žlica maslinovog ulja, 1 1/4 čajne žličice soli i papar. Umiješajte u prženi butternut squash, ocat, peršin i kopar. Prilagodite začin i poslužite toplo. (Napomena: Ovo se također može poslužiti kao hladna salata, prskanje s malo dodatnog octa od jabučnog octa, ako želite.)
  • INFORMACIJE ZA PRIJATELJE

6g Protein

% DV *

Ukupna masnoća 5g

8% masnoća

31g Carbs

Zasićene masnoće 1g
Kolesterol 0mg
0%
Ugljikohidrati 31g 15%
Dijetna vlakna 6g
Šećeri 4g Protein 6g
4% *% dnevne vrijednosti (DV) govori vam koliko hranjiva u posluživanju hrane pridonosi dnevnoj prehrani. 2 tisuće kalorija na dan se koristi za opće prehrambene savjete.
MOGUĆE vam je
RECIPES
16 zelenila koje su u redu jesti noću RECIPES
4-Ingredient banana palačinke
RECIPES

10 Low-Carb doručak koji će vas napuniti

RECIPES

Kako napraviti avokadnu umjetnost Instagram koji je opsjednut s

RECIPES

Kako napraviti šaržiran cvjetača >