Zdravo Vegetarijanska Quinoa Chili Recept
Sadržaj:
- PREP
- 30 m
- COOK
- 1 h
- UKUPNO
- 1 h 30m
Ovaj ukusni recept je ljubaznošću Peru Delights.
1/2 šalice Quinoa
1 šalica vode
- 2 žlice maslinovog ulja, ekstra djevičansko
- 1 veliki žuti luk
- 32 g Jalapeno
- 1 šalice
- 1 čašu
- 1 veliki zeleni papar
- 1 tikvice
- 4 češnja češnjaka
- 15 oz Crna, grah
- 15 oz Grah, bubreg
- 15 oz Pinto grah
- 15 oz Mrkva rajčica
- 1 žlica od tla
- 2 žlice Chili prašine
- 2 žličice oregana
- 1 žličicu Začini - dimljena paprika
- 1 čipkana sol i papar >
- UPUTE
- 1 U tavi iznad srednje topline popijte čašu vode. Dodajte quinoa i smanjite toplinu na pirjati. Kuhajte poklopljeno sve dok se voda ne apsorbira (15-20 minuta). Staviti na stranu. 2 U velikom tavi zagrijte maslinovo ulje na srednjoj vrućini. Dodajte luk i kuhajte dok mekano (oko 5 minuta), povremeno miješajući. Dodajte jalapeno, mrkvu, celer, papriku, tikvice i češnjak i kuhajte, često miješajte, dok se povrće ne počnu omekšati (oko 10 minuta). 3. Miješajte u pichuberries i kuhati još 3-5 minuta, sve dok ne počnu objavljivati neke od njihovih sokova. 4. Dodajte kuhani quinoa, grah zajedno s njihovim sokovima, rajčice s sokom, kumin, chili prah, origano, paprika, sol i papar. Dobro promiješati. 5. Pokrijte tavu i pustite da se chili zagrije na laganu toplinu 25-30 minuta ili dok ne mirisne. 6. Poslužite toplo, s bilo kojim od sljedećih dodataka: sjeckani škampi, avokado kriške, kiselo vrhnje ili obični grčki jogurt, isjeckan kupus ili salatu, trake od tortila, limene klinove, sjeckani pizda.
Veličina masnog tkiva: 1 porcija
7g Fat
52g Carbs
13g Protein
-
% DV *
-
Ukupno masnoća 7g
-
10%
Zasićene masnoće 1g | |
Kolesterol 1mg | 0% |
Ugljikohidrati 52g | |
26% | Dijetna vlakna 11g |
Šećeri 7g | Protein 13g |
8% | *% dnevne vrijednosti (DV) govori koliko količina hranjivih tvari u posluživanju hrane pridonosi dnevnoj prehrani. 2 tisuće kalorija na dan se koristi za opće prehrambene savjete. |
MOGUĆE vam je | |
RECIPES | |
16 zelenila koje su u redu jesti noću |