- PREP
- 10 m
Salata možete unaprijed pripremiti, ohladiti i uzeti na piknik,
2 šalice suhe quinoe
1/2 šalice bijelog balsamskog octa
- 2 1/2 čaša morska sol
- 8 šalica povrća na žaru
- 1/2 šalice Cilantro
- 1/4 šalice peršin
-
- UPUTE
1 Dodajte quinoa i 4 šalice hladne vode u veliku tavu. Donijeti da kuhati visoko. Pokrijte, smanjite toplinu do srednje niske, i kuhajte 12 minuta. Ukloniti iz topline; ostavite stajati pokriveno 8 minuta. Umiješajte u 1/4 šalice vinaigrette i 1 1/2 čajne žličice soli. Chill. 2 Kad je spremna za posluživanje, promiješajte toplo ili hladno povrće na žaru (kao što su tikvice, žuti ljetni squash, patlidžan i crveni papar), preostali vinaigrette od 1/4 šalice i preostala 1 čajna žličica soli u ohlađenu quinoa. Okusite i prilagodite začin. 3 Posipajte ili promiješajte smjesu svježih biljaka, kao što su bosiljak, lisnatog peršina i metvica. 4 (Napomena: Ako napravite ovaj recept za ljude koji slijede glutenu ili vegansku prehranu, provjerite naljepnicu za vinaigrette kako biste bili sigurni da ne sadrže gluten ili proizvode koji potiču životinje ili napraviti jednostavnu verziju s bijelim balzamom octa i ekstra djevičanskim maslinovim uljem Ako prethodno napunite, dodajte još vinaigrette ili bijelog balzamovog octa neposredno prije posluživanja.) 5 6 Recipe i foto-kredit: Jackie Newgent, RDN
INFORMACIJE O PODRIJETLU
% DV *
Ukupna masnoća 7g
10% masnoća
-
31g Carbs
-
-
Zasićena mast 3g
Kolesterol 11 mg |
3% |
Ugljikohidrati 31g |
15% |
Dijetalna vlakna 3g |
Šećeri 2g |
Protein 7g |
4% |
*% dnevne vrijednosti (DV) govori vam koliko hranjiva u posluživanju hrane pridonosi dnevnoj prehrani. 2 tisuće kalorija na dan se koristi za opće prehrambene savjete. |
|
MOGUĆE vam je |
|
RECIPES |
No-Cook Vegan Dark Puding od čokolade |
RECIPES |
Kako napraviti pikantno
RECIPES
10 Low Carb doručak koji će vas napuniti <
RECIPES
4 zamjenske banane
RECIPES
16 zelenila koje su u redu jesti noću
RECIPES
Kako napraviti avokadnu umjetnost Instagram koji je opsjednut sa >