Gluten & constipation

Ako morate naprezati na WC-u da imate pokret crijeva ili ako imate bowel movement manje od tri puta tjedan, vi svibanj biti jedan od 4 milijuna Amerikanaca koji redovito pate od zatvora. Većina ljudi pokušava riješiti ovaj problem pijenje više vode, vježbanje, povećanje unosa vlakana ili čak i upotrebu laxatives nad-the-counter. Međutim, ako ste kronično zatvoreni, nešto u vašoj prehrani, poput glutena, može biti uzrok vaših problema. Zamolite svog liječnika da testira jeste li gluten netolerantni ili imate celijakiju.

Video dana

Celijakija

Zatvor je jedan od simptoma koji može biti uzrokovan celijakijom. Udruga Celiac Sprue procjenjuje da iako ovaj uvjet pogađa 1 u svakih 133 Amerikanaca, samo 3 posto njih je pravilno dijagnosticirano. S celijakijom izloženost čak i vrlo malim količinama glutena, čak i kruha, dovoljna je da uzrokuje autoimune reakcije, što znači da vaš imunološki sustav počinje napadati svoje zdrave crijeva. Celijakija je ozbiljno stanje i važno je da se testirate, pogotovo ako imate konstipaciju, kao i nadutost, bol u trbuhu, vrlo suhu kožu, bol u mišićima, gubitak težine, usne šupljine i umor. Pitajte svog liječnika za više informacija.

Glatna netolerancija

Čak i ako je celijakija isključena, gluten bi mogao biti odgovoran za vaš zatvor. Dok celijakija je autoimuna bolest, intolerancija glutena stvara poteškoće u probavljanju glutena, što može rezultirati gastrointestinalnim problemima. Zatvor, proljev, nadutost, nadutost i grčevi nisu jedini simptomi intolerancije glutena. Neki ljudi također mogu osjetiti glavobolje, maglu mozak ili autoimune uvjete kao što su reumatoidni artritis i dijabetes tipa 1, kao i dobivanje na težini ili gubitak težine.

Gluten u vašoj prehrani

Uobičajeno je da Amerikanci jedu gluten svaki obrok. Gluten se nalazi u hrani od pšenice, raži i ječma. Zob je obrađen u SAD-u također često kontaminiran glutenom, pa zob nije sigurna opcija osim ako paket kaže "bez glutena", objašnjava svijest o hrani netrpeljivosti. Osim očitih izvora glutena kao što su kruh, tjestenina, kuskus, krekeri, pizza tijesto, bagels i pečene robe, gluten je također skriven u mnogim procesiranim namirnicama kao što su umaci, salate, začini, zamrznuti predjeli i prženi krumpirići. Izbjegavajte hranu koja je peciva, marinirana ili u umaku. Ako glutena uzrokuje vaš zatvor, uklanjanje svih izvora glutena treba riješiti vaš problem.

Bezglutenski hrana

To može biti neodoljiv da otkrije koliko dnevnih hrana sadrži gluten.Srećom, tržište proizvoda bez glutena raste, što olakšava njihovo pronalaženje. Važno je shvatiti da proizvodi bez glutena mogu biti skuplji i mnogi od njih nisu posebno zdravi opcije. Temeljite svoju prehranu bez glutena na neobrađenoj hrani bez glutena kao što su slatki krumpir, butternut squash, sve vrste voća i povrća, quinoa, proso, riža, perad, riba, meso, sir, obični jogurt, obične matice, i maslinovog ulja, sugerira Udrugu Celijakija.