Voće na ketogenom dijetu
Sadržaj:
- Voće, ugljikohidrati i ketogena dijeta
- Ketogena dijeta koristi omjer masnoće do ugljikohidrata kako bi odredio količinu ugljikohidrata koje vam je dopušteno imati na plan. Općenito, omjer je 3 do 4 grama masti na svakih 1 gram ugljikohidrata. Na primjer, ako slijedite 1 200 kaloričnu ishranu, bit ćete ograničeni na oko 9 do 10 grama ugljikohidrata dnevno, a ostatak kalorija dolazi od masnoća i bjelančevina. Vaš liječnik ili dijetetičar određuje koliko kalorija i ugljikohidrata trebate na vašoj ketogeničnoj ishrani.
- Ne ograničavajući se na više od 10 grama ugljikohidrata dnevno na vašu ketogenetsku prehranu ne ostavlja vam mnogo mjesta za ugljikohidriran voće. Ali vi svibanj biti u mogućnosti da stane u nekom voću povremeno ako odaberete one s manje ugljikohidrata po posluživanju i oprezni prilikom mjerenja.
- Možete staviti višu količinu ugljikohidrata u svoju ketogenu hranu, ali veličina dijela može biti znatno mala. Naranče, koje su jedan od najpopularnijih voća u Sjedinjenim Američkim Državama, prema U.S. Ministarstvu poljoprivrede, imaju 21.2 grama ugljikohidrata po 1 šalicu posluživanja odrezanih segmenata.Ovisno o vašoj dnevnoj količini ugljikohidrata, 1/2 šalice ili 90 grama posluživanje svježih narezanih naranči koristilo bi cijeli dan ugljikohidrata. Poput naranče, jabuke su također veće u ugljikohidrata, s 20.6 grama u jednoj maloj jabučici s kožom, što je ukupno 149 grama - trebali biste se ograničiti na pola ili manje jabuke kako bi ostali u vašem dnevnom karb range na vašoj ketogenoj prehrani. Ako vam se sviđa banana, možda ćete se morati ograničiti na jednu trećinu male banane, koja ima 7,7 grama ugljikohidrata u 33-gramskom mjerenju.
- Kada se koristi kao metoda kontrole napadaja, unos ugljikohidrata je prilično strogi na ketogenetsku prehranu. Izlazak iz prehrane, čak i za jedan obrok, može smanjiti njegovu učinkovitost u pomaganju kontrole napadaja, prema Epilepsije Foundation.
Ketsogena dijeta je niska razina ugljikohidrata koja se koristi kao oblik liječenja za napadaj, kao i dijeta za promicanje mršavljenja. Premisa prehrane je da se dobijete u stanju ketoze, tako da vaše tijelo koristi svoje masne stanice za energiju, umjesto glukoze. Kao sva hrana za ugljikohidrate, plodovi nisu glavni dio ketogenske prehrane, ali to ne znači da ih morate potpuno izrezati. Trebali biste, međutim, biti oprezni koliko si voće koje jedete. Ako niste sigurni kako se voće može uklopiti u ketogenu prehranu, obratite se svom liječniku ili registriranom dijetetičaru za pomoć.
Voće, ugljikohidrati i ketogena dijeta
Ketogena dijeta koristi omjer masnoće do ugljikohidrata kako bi odredio količinu ugljikohidrata koje vam je dopušteno imati na plan. Općenito, omjer je 3 do 4 grama masti na svakih 1 gram ugljikohidrata. Na primjer, ako slijedite 1 200 kaloričnu ishranu, bit ćete ograničeni na oko 9 do 10 grama ugljikohidrata dnevno, a ostatak kalorija dolazi od masnoća i bjelančevina. Vaš liječnik ili dijetetičar određuje koliko kalorija i ugljikohidrata trebate na vašoj ketogeničnoj ishrani.
Iako su voće niske u kalorijama i bogate vitaminima i mineralima, sve kalorije dolaze iz ugljikohidrata. Količina ugljikohidrata u voću varira, ali tipično posluživanje, u rasponu od 1/2 do 1 šalice, sadrži oko 15 grama.Izbori voća s niskim ugljikohidratima
Ne ograničavajući se na više od 10 grama ugljikohidrata dnevno na vašu ketogenetsku prehranu ne ostavlja vam mnogo mjesta za ugljikohidriran voće. Ali vi svibanj biti u mogućnosti da stane u nekom voću povremeno ako odaberete one s manje ugljikohidrata po posluživanju i oprezni prilikom mjerenja.
Niže mogućnosti ugljikohidrata uključuju raubarb, breskve, casaba dinja, starfruit, grejp i lubenica. Jedna čaša ili 122 grama sirove rabarbare ima 5,5 grama ugljikohidrata; 1 šalica narezane zvijezde, koja je 108 grama, ima 7,3 grama ugljikohidrata; i 1/2 šalice kocke kocke dinja, ili 85 grama, ima 5,6 grama ugljikohidrata. Polovica malog crvenog ili ružičastog grejpa težine 100 grama ima 8,1 grama ugljikohidrata. Svježi lubenica je nešto veći u ugljikohidrata nego casaba dinja s 5,8 grama po 1/2 šalice kockice posluživanja. Kada se uspoređuju veličine posluživanja i sadržaj ugljikohidrata, breskve su najviše ugljikohidrata s 7,4 grama po 1/2 šalice posluživanja svježe voće.Koristite gramsku ljestvicu kako biste točno izmjerili plod kako bi zadržali dijelove i unos ugljikohidrata unutar vašeg preporučenog raspona.
Ugradnja u višu karbonsku voću
Možete staviti višu količinu ugljikohidrata u svoju ketogenu hranu, ali veličina dijela može biti znatno mala. Naranče, koje su jedan od najpopularnijih voća u Sjedinjenim Američkim Državama, prema U.S. Ministarstvu poljoprivrede, imaju 21.2 grama ugljikohidrata po 1 šalicu posluživanja odrezanih segmenata.Ovisno o vašoj dnevnoj količini ugljikohidrata, 1/2 šalice ili 90 grama posluživanje svježih narezanih naranči koristilo bi cijeli dan ugljikohidrata. Poput naranče, jabuke su također veće u ugljikohidrata, s 20.6 grama u jednoj maloj jabučici s kožom, što je ukupno 149 grama - trebali biste se ograničiti na pola ili manje jabuke kako bi ostali u vašem dnevnom karb range na vašoj ketogenoj prehrani. Ako vam se sviđa banana, možda ćete se morati ograničiti na jednu trećinu male banane, koja ima 7,7 grama ugljikohidrata u 33-gramskom mjerenju.
Previše voća
Kada se koristi kao metoda kontrole napadaja, unos ugljikohidrata je prilično strogi na ketogenetsku prehranu. Izlazak iz prehrane, čak i za jedan obrok, može smanjiti njegovu učinkovitost u pomaganju kontrole napadaja, prema Epilepsije Foundation.
Kad se ketogena dijeta koristi za gubitak težine, pravila mogu biti manje strogi. Međutim, ketoza pomaže u kontroli gladi, a jedenje previše ugljikohidrata može vas izbaciti iz ketoze i povećati glad. Kontrola gladi može biti dio razloga zbog kojeg je ketogenetska dijeta učinkovita u pomaganju ljudima da izgube težinu.
