Kamen je tvrdi komad materijala koji se formira u bubrezima kada se kalcijev, oksalat ili fosforne tvari u urinu koncentriraju. Bubrežni kamenci jedan su od najčešćih poremećaja urinarnog trakta i mogu biti izuzetno bolni za prolazak. Istraživanja su otkrila da određena hrana, minerali i tekućine mogu zapravo promicati formiranje bubrežnih kamenaca, posebno kod osjetljivih pojedinaca. Saznajte koje namirnice treba izbjegavati kako bi spriječile ponavljanje kamenja.
Video dana
Prepoznajte bubreg kamenca
->
Najprije dijagnosticirajte kamen s liječnikom. Dvije vrste kamena mogu biti pod utjecajem dijete - kalcij kamen, koji uključuje kalcijev oksalat i kalcijev fosfat kamen, i mokraćna kiselina kamenje. Najčešći su kalcijev oksalatni kamenci i mogu biti uzrokovani visokim izlučivanjem kalcija i oksalata. Kalcijev fosfatni kamen može biti uzrokovan visokim razinama kalcija i visokim pH u mokraći. Ugljična kiselina nastaje kad kiselinski urin koji ima niski pH postaje koncentriran mokraćnom kiselinom.
Ograničite životinjski protein
->
![]()
Herring je visok u purinu. Fotografski kredit: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images
Životinjski protein može povećati rizik za kalcij i mokraćnu kiselinu. Purin je spoj pronađen u životinjskim proteinima koji se razgrađuju u mokraćnu kiselinu u urinu i mogu dovesti do stvaranja kamenih mokraćnih kiselina. Najviše hrana u purinima uključuje mesne organe, poput jetre, srca i bubrega; srdela; sardine; skuša; bakalar; haringa; školjke; Jakobove kapice; škampi; teletina; slanina; i umakom. Izbjegavajte ove namirnice ako imate rizik od kamenih mokraćnih kiselina. Kiselina u životinjskim bjelančevinama također može povećati kalcij i smanjiti izlučivanje citrata u urinu, što može biti povezano s povećanim rizikom za kamenjem kalcija. Kako bi se spriječilo ponovljeno pojavljivanje mokraćne kiseline i kalcijskih kamenaca, ograničenje životinjskih proteina na 6 unci dnevno.
Izbjegavajte natrij
->
![]()
Izbjegavajte visoku hranu soli poput hot dogova. Natrij može povećati rizik od kalcijevog oksalata i fosfatnih kamenaca uzrokujući da bubrezi izlučuju više kalcija u mokraći. Kalcij se može kombinirati s oksalatom i fosforom kako bi se stvorilo kamenje. Da biste ograničili natrij na 2, 300 miligrama dnevno, izbjegavajte tipičnu visoko natrijsku hranu, kao što su brza hrana, konzervirane juhe i povrće, ukiseljena hrana, prerađeni zamrznuti obroci, ručak za jelo, hot dog i snack hranu. Potražite skrivene izvore natrija na listi sastojaka, kao što su natrijev glutamat, natrijev alginat, natrijev nitrat ili nitrit, prašak za pecivo, soda za pečenje i dinatrijev fosfat.
Kada izbjeći oksalat i vitamin C
->
Ograničite unos špinata. Foto kredit: Zedcor u potpunosti u vlasništvu / PhotoObjects. net / Getty Images
![]()
Ograničite oksalat u prehrani ako imate rizik od kalcijevog oksalatnog kamenja. Hrana bogata oksalatom može povećati razinu u mokraći. Kada se oksalat kombinira s kalcijem nastaju kalcijev oksalatni kameni. Hrana visoke oksalata uključuje špinat, repa, rabarbara, orašasti plod, pšenične mekinje, heljde i čokoladu. Postoje i dokazi da doze vitamina C ili askorbinske kiseline više od 2 000 mg mogu povećati stvaranje kamena kod onih koji su u opasnosti.
Tekućine za promicanje kamena
->
Pijte vodu. Fotografija: Slawomir Fajer / iStock / Getty Images
![]()
Unos tekućine iznimno je važan za osobe s bubrežnim kamenjem. Tekućine razrjeđuju mokraću i smanjuju koncentraciju minerala koji tvore kamenje. Odabir pravih tekućina je ključ. Neka istraživanja pokazuju da određene tekućine, kao što su tamne kolone, sadrže fosfornu kiselinu i mogu povećati rizik od bubrežnih kamenaca. Soda intake općenito je povezana s povećanjem težine, što također povećava rizik od bubrežnih kamenaca. Izbjegavajte sve sjemenke kako bi se smanjila ponovna pojava kamenja. Pijte uglavnom vodu i pokušajte konzumirati između osam do 12 šalica tekućine dnevno kako biste spriječili sve vrste bubrežnih kamenaca.
