Hrana Alergije na umak od rajčice

Kao popularna baza za juhe, šuškice, tjesteninu, pizze i druga jela, umak od rajčice pojavljuje se na gotovo svakom restoranu i obiteljskom jelovniku. Možete biti alergični na bilo koju vrstu hrane, ali većina alergija na hranu uključuje imunološku reakciju na proteine ​​u mlijeku, soje, oraha, riba, školjaka, jaja i pšenice. Alergijski odgovori na rajčice obično su blagi, ali neki čimbenici mogu pretjerivati ​​reakciju, što dovodi do ozbiljnijih i čak opasnih simptoma. Ako sumnjate da ste alergični na rajčicu ili umak od rajčice, posavjetujte se s liječnikom.

Sentence alergije na pelud i hranu

Mnogi oboljeli od peludne groznice također imaju alergijske reakcije na hranu koja se temelji na biljkama. Zove se sindrom alergije pelud i hranu, ova često teška reakcija može uključivati ​​oticanje grla ili čak anafilaksije. To se smatra križnom reaktivnošću, što znači da su dva seta proteina dovoljno povezana da uzrokuju bolnicima da doživljavaju alergijske reakcije na oboje. Oni koji su alergični na kikiriki, pelud pelud ili pelud trave također mogu reagirati na rajčicu.

Latex-voćni sindrom

Prema Odjelu za pedijatriju Sveučilišta Hawaii, oko 30 do 50 posto ljudi s lateks alergijama također reagira na određeno voće i povrće.To može uključivati ​​bademe, jabuke, lješnjake, dinje, papaje, kruške, mrkve, celer, banane, avokado, kestenje, kivi, breskve, krumpir i rajčicu. Ovo stanje naziva se lateks-voćni sindrom. Imajte na umu da lateks alergijske reakcije mogu biti kobne, obično počinju reakcijom kože zbog izloženosti i ponekad napreduju do anafilaksije. Savjetujte se s liječnikom.

Umaka od umaka

Reakcija na komercijalno pripremljenu umaku od rajčice ne označava uvijek alergiju rajčice. Provjerite oznaku sastojaka; neke umake od rajčice - osobito umak za tjesteninu s okusom - mogu sadržavati proizvode dobivene od mlijeka ili soje, dva od najčešćih izvora alergena hrane.

Liječenje

Ako sumnjate da pate od alergija na hranu, potražite liječnika kako biste utvrdili koji od njih dobivaju savjete o liječenju. Ako ste alergični na rajčice, vaš će liječnik vjerojatno predložiti da ih izbjegavate jesti. Osim izbjegavanja svježeg rajčice u prolazu, pročitajte i oznake sastojaka kako biste bili sigurni da hrana koja uzrokuje vašu alergiju nije ovdje navedena. Vaš liječnik također može preporučiti da budete oprezni glede izloženosti povezanim alergenima, uključujući kikirikiju, pelud peludi, pelud trave i lateks. Za blage reakcije, vaš liječnik može preporučiti antihistaminike ili masti. Povijest ozbiljnih reakcija može zahtijevati da nosite epinefrin, lijek za samo lijekove koji se propisuju za liječenje anafilaksisa.