Gubitak masnoća s zobena kaša vs. Kruh

Trebate barem neke ugljikohidrate za energiju, čak i kad pokušavate izgubiti težinu. Trik je odabrati prave izvore ugljikohidrata, uključujući one koji su najviše napunjeni i pružiti značajne količine esencijalnih hranjivih tvari bez da sadrže puno kalorija po poslu. Oba zobene pahuljice i kruh od cjelovitog psa su bolji izbor od bijelog kruha za gubitak težine i masti.

Video dana

Sadržaj kalorija

Posluživanje običnog zobenog brašna pripremljenog s vodom od 3/4 šalice ima oko 124 kalorija. Svaka kriška cijelog pšeničnog kruha sadrži oko 81 kalorija, a dio bijelog kruha sadrži oko 74 kalorija. Sve dok se stavite na samo jedan dio kruha, to je izbor nižeg kalorija ugljikohidrata.

Sadržaj vlakana

Odabir hrane viši od vlakana može vam pomoći da izgubite težinu jer su ove namirnice prostrane i sporo pražnjenje vašeg želuca. To vam pomaže da se osjećate puni duže pa ćete manje jesti tijekom dana. Hrana bogata vlaknima također može uzrokovati apsorbiranje manje kalorija od masnoća, bjelančevina i ugljikohidrata koje jedete, navodi se u članku objavljenom u "Nutritionu" u ožujku 2005. Služenje zobene pahuljice će vam dati najviše vlakana s 3 grama, ili 12 posto dnevne vrijednosti. Kruh od cjelovitog pšeničnog kruha ima oko 1,9 grama vlakana, ali bijeli kruh ima samo oko 0,8 grama po komadu, što ga čini lošim izborom za svrhe gubitka težine.

Gustoća i količina energije

Namirnice koje su niže u gustoći energije ili kalorije po gramu, obično su dobre za gubitak težine i gubitak masnoće. Te namirnice vam ispunjavaju manje kalorija, što olakšava stvaranje kalorijskog deficita koji vam je potreban da biste izgubili težinu. Zobeno brašno ima nižu gustoću energije od kruha, s 0. 7 kalorija po gramu u usporedbi s 2,5 za kruh od cjelovitog pšeničnog proizvoda i 2,6 za bijeli kruh. Studija objavljena u "European Journal of Clinical Nutrition" 1995. godine otkrila je da zobena kaša zaista ispunjava više od kruha. Ova studija je stvorila indeks sitosti na kojem je zobeno brašno s mlijekom imalo rezultat od 209, u usporedbi s rezultatom od 100 za bijeli kruh i 157 za kruh od cjelovitog zrna.

Ostala razmatranja

Ni zobena kaša ni kruh ne uzrokuju sam gubitak masnoće. Za svaku kilogramu gubitka tjelesne mase potrebno je stvoriti 3 500 kalorijskog manjka jedući manje, ostvarujući više ili kombinaciju. Vježba je osobito važna ako želite većinu težine koju izgubite da dolaze iz masti. Osim ako ne sudjelujete u treningu snage, oko 25 posto svake funte koju izgubite dolaze iz mišića umjesto masti, prema američkom vijeću za vježbu.