Učinak magnezija na natrij-kalij balans

Natrij i kalij su oba minerala bitna za ravnotežu vode i zdravu funkciju živaca. U američkoj je prehrani uobičajeno da osoba konzumira previše natrija i premalo kalijuma. Visoka razina natrija i niski unos kalijuma dovode do visokog krvnog tlaka i bolesti srca, prema Harvard School of Public Health. Magnezij može igrati malu ulogu u pomaganju u reguliranju ravnoteže kalija, natrija i drugih elektrolita u vašem tijelu.

Video dana

Signalizacija stanica

Natrij i kalij funkcioniraju kao par nutrijenata koji određuju potencijal za signalizaciju stanica u vašem tijelu. Kalij je poznat kao anion kada se razgrađuje jer ima više elektrona od protona i nosi negativni naboj. Natrij je poznat kao kation jer ima više protona od elektrona i nosi pozitivan naboj. Kada u vašim stanicama postoji dovoljno kalija i natrij izvan vaših stanica, može se odvijati odgovarajuće signaliziranje stanica iz vašeg živčanog sustava.

Uloga magnezija u ravnoteži natrija i kalija je ona koja posreduje. Kalij ne može prijeći samu staničnu membranu i zahtijeva da magnezij otključa vrata za svoj ulaz. Nakon što je stanična membrana otvorena, stanica može apsorbirati sve kalijeve potrebne za pravilnu ravnotežu. Ovaj proces postizanja ravnoteže natrija i kalija čini 20 do 40 posto energije odmaranja koje vaše tijelo troši, pokazujući koliko je ključno za zdravu funkciju tijela.

Nedostatak magnezija

Vrlo je rijetko da imate nedostatak magnezija, čak i ako hrana koju jedete nedostaje u mineralu. Uvjeti kao što su malapsorpcijski sindromi, bolest bubrega i kronični alkoholizam mogu smanjiti količinu magnezija u tijelu tijekom vremena. Prema Institutu Linus Pauling, eksperimentalno inducirani nedostatak magnezija rezultira niskom razinom kalija u serumu i visokom stopom zadržavanja natrija što može uzrokovati poremećaje mišića, mučninu, povraćanje i promjene osobnosti.

Zdrave hrane

Dobivanje dovoljno magnezija za poboljšanje ravnoteže natrija i kalija može biti jednostavno kao dodavanje više voća i povrća na vašu prehranu. Ove vrste hrane često su bogate i magnezijem i kalijem. Povećanje unosa ovih minerala može vam pomoći da izbacite malo natrija iz tijela i smanjite krvni tlak kao rezultat toga. Jednostavno pravilo koje treba slijediti kako biste poboljšali ravnotežu natrija i kalija jest jesti više svježe i zamrznute hrane dok izbjegavate konzerviranu i prerađenu hranu.